Narancsos kávékrém
…végeredmény selymes és bársonyos lesz. A megfőtt kávés krémet robotgéppel további 5 percen át keverjük, hogy kihűljön. A desszertet elosztjuk 4 üvegkehelyben, és megpúpozzuk narancsos habbal. Ez úgy készül, hogy…
tortadíszítés habbal
Tejszínes-ribizlis kocka
…a másik piskótalappal, amit először a maradék ribizlis krémmel, majd pedig a maradék habbal kenünk meg. Tetejére akár mintát is rajzolhatunk pl. villával. Hűtőben legalább egy napot hagyjuk állni. Szeletelés,…
Mézeskalács házikóm karácsonyra
…, kéményét külön-külön. A méretekre figyelj!mintha egy kiterített téglát rajzolnál+ a tető.Az ablakok és ajtó nyílásait már most vágd ki , sütés előtt! Sütőlapon kisütöd,ízlés szerint dekorálod a habbal majd…
Almás piskóta
…2 evőkanál cukorral felvert kemény tojáshabot. Ráöntjük az elkészített almára, és közepes tűznél megsütjük. Mikor megsült deszkára borítjuk, és még melegen 2 tojásfehérjéből 20 dkg porcukorral vert kemény habbal bevonjuk….
Szilvalekváros diós/mákos tekercs
…a diós, a másik kettőt pedig a mákos habbal. A süteményt az előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 35-40 perc alatt készre sütjük. Kivesszük a tepsit, letakarjuk ezüstpapír csíkokkal a töltelékkel…
Mézeskalácspuding
…tojásos masszához adjuk. A narancshéj főzőlevében feloldjuk a zselatint, és a tojások fehérjéből vert kemény habbal együtt a masszába forgatjuk, azután az egészet fóliával bélelt őzgerincformába simítjuk. Hűtőszekrényben 4-5 óra…
Meggyes-gesztenyés csónak
…a tojásfehérjéből vert habbal lazán keverjük össze. A tésztát 190 °C os sütőben süssük 15 percig, majd kanalazzuk a közepébe a habos gesztenyemasszát. A lecsepegtetett meggyszemeket nyomkodjuk a tetejébe, és…
Kijevi krémes
…a tojássárgával, valamint a sütőporral összegyúrjuk, majd 3 részre osztjuk. A tésztát egyenként kisodorjuk, majd a diós habbal megkenjük, és megsütjük. A vaníliás pudingot a tejjel összefőzzük, majd a Rama…
Kijevi krémes
…15 dkg cukorból felvert habbal. Ezt megszórjuk durvára vágott dióval, így sütjük meg a lapokat egyenként. A pudingot a cukorral és a tejjel összefőzzük, hagyjuk kihűlni. Ezután a margarinnal habosra…
Aszaltgyümölcsös kalácspuding
…evőkanál segítségével a pudingokat félig bevonjuk vékonyan a tojásfehérje habbal úgy, hogy minél borzosabbak legyenek. Ezután a tányérokat grillsütőbe tesszük, hogy a hab aranybarnára piruljon rajta. A receptet beküldte: MRG…