Édes falatkák (Nutellás)
Hozzávalók: • 10 dkg darált háztartási keksz, • 2 tojásfehérje, • 200 g Nutella, • kókuszreszelék, • kristálycukor Elkészítés: Elkészítése: A háztartási kekszet összegyúrjuk a Nutellával és a tojásfehérjével. Különböző,…
tortadíszítés tojásfehérjével
Egyszerű tejfölös pogácsa
…megkenjük tojásfehérjével, és megszórjuk köménymaggal, reszelt sajttal. 200 fokra előmelegített sütőben sütjük kb. 25-30 percig, szép pirosra. Megjegyzés: Nagyon finom frissen, és másnap is puha marad. A receptet és a…
Édes falatkák
Hozzávalók: 10 dkg darált háztartási keksz, 2 tojásfehérje, 200 g , kókuszreszelék, kristálycukor Elkészítés: A háztartási kekszet összegyúrjuk a Nutellával és a tojásfehérjével. Különböző, érdekes kis formákra gyúrjuk, alakítjuk, meghempergetjük…
Porlós pogácsa
…két ujjnyi vastagra nyújtjuk. Bevagdaljuk késsel és kisszaggatjuk. Nem túl közel, zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe rakjuk őket, és tojásfehérjével lekenjük. Előmelegített sütőben, 185 fokon sütjük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák…
Zöldborsóleves „szárnyas” galuskával
…szerecsendió Elkészítés: A csirkemellett kétszer ledarálom, vagy géppel pürésítem. Alaposan összekeverem a tejszínnel, a tojásfehérjével, búzadarával, majd sóval, szerecsendióval ízesítem. Amíg a dara megdagad, a hűtőben pihentetem. Közben a zöldségeket…
Püspökkenyér (maradék tojásfehérjéből)
…dkg cukrozott narancshéj 1 csipet só 1/2 dl rum Elkészítés: Ha fagyasztott tojásfehérjével dolgozunk, a felhasználás előtti napon kivesszük a tojásfehérjét, és a hűtőszekrényben hagyjuk felengedni. Kimérjük a hozzávalókat. A…
Omlós golyók
…is jó, vagy 1-1 meggyet is tehetünk bele. Díszítésnek a golyókat megkenhetjük tojásfehérjével, megszórhatjuk aprított mogyoróval vagy mandulával. A mélyedéseket ezután töltjük meg, majd sütjük. A receptet Valodititok küldte. Köszönjük!…
Majomkenyér
…sütőben tűpróbáig sütöm. Közben elkészítem a mázat: a porcukrot simára keverem 2 tojásfehérjével és a fél citrom levével. Vékonyan bevonom vele a kókuszkenyeret, megszórom a maradék kókuszreszelékkel, és visszateszem a…
Burgonyás pogácsa
…A tésztát letakarva másnapig állni hagyjuk, majd lisztezett deszkán kinyújtjuk, tetejét késsel bevagdossuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe tesszük, tetejüket tojásfehérjével megkenjük. Kis ideig pihentetjük, majd erős lángon…
Mascarponés-nutellás csokitorta
…csokit a kávéval gőz fölött megolvasztjuk. Az 5 tojásfehérjét keményre felverjük. A cukrot a tojássárgákkal kikeverjük, beleteszünk 2 evőkanál lisztet, majd a langyosra hűlt csokit, végül övatosan összekeverjük a tojásfehérjével….