Pirított gánica (tradicionális népi étel)

…még ízlés szerint pár percig pirítjuk. Tanácsok: Frissen fogyaszthatjuk fejes salátával vagy káposztasalátával, illetve desszertként porcukorral meghintve, sárgabarack vagy áfonyadzsemmel. A receptet beküldte: Rozália Hasonló kategóriák gánica liszt gánica tradicion/u00e1lis

Tradicionális ostya

Hozzávalók: 3 db tojás 2,5 dl tej 25 dkg liszt 15 dkg cukor 12,5 dkg sütőmargarin 1 teáskanál sütőpor egy csipet só egy kicsavart citrom leve Elkészítés: A tojásokat a…

Cukkinis lecsó grillcsirkével

…rizst venni a gyorsabb elkészítés érdekében. Megjegyzés: 501 kcal, 12,5 g zsír Egy tradicionális étel zsírszegényen elkészítve akár előre is becsomagolható és napközben felmelegítve fogyasztható. Hasonló kategóriák lecsó fagyasztott paprikából…

Lutefisk (halfilé zöldborsós raguval)

…adjunk hozzá főtt burgonyát és mustárt. Megjegyzés: Készíthetjük tepsiben is a halat, ilyenkor a 10 perc sóban állás után fedjük le alufóliával a tepsit, pároljuk így 30-40 percig. Tradicionális norvég…

Darázscsípés barackos pudingkrémmel (Bienenstich)

…készíteni, kedv és szájíz szerint variálni… Német lakosként soha nem láttam még sütőporos darázscsípést, nem is tudom elképzelni, milyen lehet, tradicionális biztos nem. A receptet Kati Löw küldte. Köszönjük! Hasonló…

Kouign Amann

…és köralakúra nyújtjuk, kivajazott formába tesszük, a tetejét villával megcsíkozzuk, megkenjük a tojássárgával, végül meghintjük kristálycukorral. Előmelegített sütőbe tesszük, és 200 fokon 25 perc alatt megsütjük. Megjegyzés: Tradícionális recept Bretagne-ból….

Ecetes hal

…ecetnek dominálni kell! Még így forrón ráöntöm a halra, és mehet a hűtőbe érni. Minél tovább érik, annál finomabb. Megjegyzés: A Kisalföldön tradicionális karácsonyi étel, most az Alföldön élek, itt…