…kb. 25 perc alatt megsütjük. Megjegyzés: Ez a pogácsa véletlenül sikerült ilyenre, általában túrós pogácsát sütöttem, annak különböző variációit és egyszer gondoltam egyet, mi lenne ha tepertővel kombinálnám. Előtte soha…
…lehúzzuk. A citromot alaposan megmossuk, azután a héját nagyon apróra reszeljük, és a túróhoz adjuk a puha vajjal vagy sütőmargarinnal együtt. Amikor a cukros-tejszínes keverék már csak langyos, a túrós…
…amíg a tölteléket elkészítjük. A tészta másik felét kinyújtjuk, és a tepsibe tesszük. A töltelékhez valókat összedolgozzuk, a 4 tojásfehérjéből kemény habot verünk, és a túrós masszához keverjük. Rákenjük a…
…a turot. Kikent tuzallo 4szogletes edenyben retegeket teszunk: 1 sor teszta, turos kev. fele, teszta, husos keverek fele, megint teszta, turos kev. masik fele, teszta, husos keverek masik fele, erre…
…hagyjuk. Ha megkelt, nem nagyon vékonyra kinyújtjuk. Négyszögletes darabokra vágjuk, majd a túrós tölteléket ráhelyezzük a közepébe. A négy sarkát ráhajtjuk a túró töltelékre, és tojássárgájával megkenjük. Kicsit kelni hagyjuk,…
…túrós krémhez keverjük, majd rásimítjuk a piskótára. A lecsöpögtetett meggyet szépen sorban a túrós krémre rakjuk. A tortazselét a megy levével felforraljuk, langyosra hűtjük és a tortára öntjük. Kb másfél…
…amennyi ellepi. Eközben a kókuszreszeléket a tejjel felfőzzük. Ha felforrt, vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a kinyomkodott zselatinlapokat, olvasszuk fel benne, majd az egészet keverjük össze a túrós masszával,…
…kiolvasztott szalonnazsírra, elkeverjük a túróval. Tányérra tesszük, tetejére locsolunk 1 evőkanál tejfölt, a kisült szalonnadarabokból is teszünk rá, majd ráhalmozzuk a pörköltet. Az így elkészített csirkepörkölt és a túrós csusza…
…felforraljuk. A tűzről levéve hűlni hagyjuk. Folpackkal kibélelünk egy formát vagy egy jénai tálat. A túrós masszához hozzákeverjük a gyümölcsöt, majd a zselatint, végül az egészet a formába öntjük. A…
…lisztezett deszkán kinyújtjuk, és kikent, lisztezett tortaformába tesszük. Villával megszurkáljuk, majd eloszlatjuk rajta a túrós tölteléket. Előmelegített, 180 fokos sütőben 25-30 percig sütjük, amíg a túrótöltelék megszilárdul. A tojásfehérjéket a…