…kevés tojáslikőr Elkészítés A muffin sütőformát kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, vagy papír sütőformát helyezünk bele, és félretesszük. A sütőt előmelegítjük. A lisztet a sütőporral és a keményítővel elkeverjük, egy keverőedénybe szitáljuk….
Hozzávalók: 30 dkg hús, 1 szál közepes répa, 2 kis szál fehérrépa, 50 dkg burgonya, 2 közepes fej hagyma só, piros paprika, kömény, zsiradék. Elkészítés: A hagymát felkockázzuk jó apróra…
…késhegynyi őrölt lestyángyökér, 2 szem összetört szegfűszeg, ízlés szerint só és törött bors Elkészítés: Az aprólékot kis darabokra vágom, bőrét leszedem, felaprítom, és a zsírját kisütöm. A zöldséget meg a…
…annyi vizet (lehet melegvíz) öntök rá, mint amennyi a rizs volt, sózom vagy megszórom egy csapott kiskanál ételízesítővel, majd addig főzöm forrástól kis lángon letakarva, amíg már csak egy kicsit…
…dkg füstölt sajt 1 kis pohár joghurt vagy kefír 1 kis pohár zsírszegény tejföl Elkészítés: A krumplit, a tojásokat és a virslit meghámozzuk, karikára vágva vegyesen egy vékonyan kivajazott tűzálló…
…tálat kivajazunk, majd félretesszük. Karikákra szeleteljük a vöröshagymát, a paprikát. A fokhagymát összetörjük, majd a tejföl háromnegyedéhez hozzákeverjük egy kis só és bors kíséretében. Maradjon egy kis sima tejföl is,…
…1 szál zeller 1 kis pirospaprika 1 kis sárgarépa 1 dkg üvegtészta 1 cs. mélyhűtött leveles tészta 2 ek. tej Elkészítés A leveles tésztát kiolvasztjuk. Az üvegtésztát langyos vízben kb….
…elkeverjük a sütőporral, deszkára öntjük. Közepébe kis mélyedést csinálunk, belerakjuk a kis kockára vágott margarint és a többi hozzávalót. Összedolgozuk, a tésztát kb. 5 mm-esre nyújtjuk. Négyszögekre vágjuk vagy köröket…
Hozzávalók: 20 dkg darált hús 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 kis doboz paradicsompüré 1 sárgarépa 1 fehérrépa zeller só bors rozmaring őrölt babér 2 kanál olaj tejföl…
Hozzávalók: 1,5 csomag Albert keksz (a nagy csomagos) A csokikrémhez: 2 evőkanál kakaó 25 dkg sütőmargarin 5 evőkanál liszt (kis púppal) 2 dl tej 15 dkg porcukor A málnás krémhez:…