Tegnap esti sikervacsi

…tészta , a mártás is elkészül! Olívaolajban a tenyérrel vagy kés lapjával összenyomot fokhagymagerezd mindkét oldalát megpirítjuk, majd kivesszük az olajból és üvegesre pároljuk a vöröshagymát, megpirítjuk a hozzáadott husit-közben…

A mujdei, azaz muzsdéj, ahogy én készítem

…azokat, de a pacallevesnek is elmaradhatatlan kísérője, és az egyszerű sült krumplit is nagyon feldobja. Ennél egyszerűbb mártás(?)nincs. Elkészítési idő: 5 perc A receptet beküldte: gurzau.maria Hasonló kategóriák rostos etelek…

Sajtmártás

Hozzávalók: 3 dl tejföl, 5 dkg trappista sajt, darabka füstölt sajt, currypor, tárkony Elkészítés: Turmixgéppel simára keverjük a hozzávalókat. Megjegyzés: Frissen készítve mártás lehet vagy mártogató. De ha elég sűrű…

Aszaltszilvás céklasaláta

…túl puhára főzzük, majd meghámozva vékony csíkokra vágjuk. Ugyanígy összevágjuk az almát és a szikvát is. Összekeverjük a mártás hozzávalóit, és beleforgatjuk a céklát, almát, szilvát és a durvára vágott…

Zsemlegombóc

…elkeverjük egy kanál vízzel,megsózzuk,megborsozzuk,belekeverjük a lisztet,a zöldpetrezselymes pirított zsemlekockát,gombócokat formálunk belőle és a forró levesben megfőzzük. Tanácsok: Vadas mártás mellé is kiváló köretnek,ebben az esetben kockából készült levesben,vagy sós,esetleg delikátos…

Sajtos-tejszínes kotlett

Hozzávalók: 4 szelet sertéskaraj só, őrölt bors 1 ek. olaj 2 dkg vaj Mártás: 20 dkg ementáli vagy gouda sajt 1 csemegeuborka 2 dl zöldség- vagy húsleves (1 leveskockából) 1,5…

Narancsos csirke

…szafttal. Leginkább párolt rizs vagy rizi-bizi illik hozzá. Tanácsok: Megjegyzés: Nagyon pikáns íze lesz a csirkének a szaftnak köszönhetően. Elkészítése egyszerű, de mégis különleges étel. A mártás ne legyen túl…

Kanári krumpli

…– paprika szósz, fokhagymaszósz, vagy bármi amit itthon is meg tudunk csinálni, sajt vagy besamell mártás. tényleg finom A receptet beküldte: danya Hasonló kategóriák lángos fokhagymaszósz lángoshoz fokhagymaszósz fokhagymaszósz langosra…

Mustáros-boros csirke

…után már nem fűszerezem semmivel, de aki úgy érzi, tehet még kevés sót, borsot, estleg pár csepp citromlevet bele, illetve különféle mustárokkal is lehet kísérletezni. A mártásba visszahelyezem a hússzeleteket…

Gombafejek fokhagymás karfiollal

…végül a reszelt sajtot, a fõtt karfiolt és a nyers tojást is belekeverem. A gombák üregét jól megpúpozva beletöltöm a karfiolos mártást, és a töltött gombafejeket tûzálló tálra rakom. Elõmelegített…