Könnyű ebéd csirkehúsból
Hozzávalók: 2 db csirkecomb 15 dkg burgonya 10 dkg alma 3 db tojás 1 fejes saláta 3 dl majonéz 1 db citrom 1 cs. metélőhagyma só, bors Elkészítés: A csirkecombokat…
update majonéz házilag
Tojáspástétom
Hozzávalók: 6 tojás 1 közepes fej vöröshagyma /reszelve/ só, bors 2 evőkanál zselatin 1 kis tubus majonéz 2 dl tejföl 3 baromfi virsli Elkészítés: A főtt tojásokat felkockázom, hozzáadom a…
Csirkepástétom
Hozzávalók: 4 személyre: 2 csirkemell 1 fej vöröshagyma 1 nagy tubus majonéz 1 egész citrom leve só Elkészítés: A csirkemelleket megfõzõm egy húsleveskockával, hagyom kihûlni, kicsontozom, ledarálom. Hozzáadom az apróra…
Sonkás kukoricasaláta
Hozzávalók: 30 dkg mirelit kukorica 2-2db több féle színű húsos paprika 15 dkg gépsonka 15 dkg majonéz 2 evőkanál tejfől citromlé porcukor őrölt fehérbors mustár só Elkészítés: A fagyasztott, morzsolt…
Kapros-tojásos tésztasaláta
Hozzávalók: rövid csőtészta (nálunk 25-30 dkg a minimum) 2 keményre főzött tojás 2 dl tejföl 2 paradicsom 1 csokor kapor 1 csokor zöldhagyma szára citromlé kevés majonéz só, fehérbors, csipetnyi…
Tonhalas tésztasaláta II.
Hozzávalók: 1 db paradicsomos tonhalkonzerv (vagy sima tonhalkonzerv + 1-2 evőkanál paradicsompüré) 2 tojás 20 dkg húsos szalonna 3 db savanyú uborka 2 evőkanál tejföl 2 evőkanál majonéz oregánó 50…
Sajtos zöldséges dobverők majonézes burgonyasalátával és friss fejes salátával
Hozzávalók: 1 csomag 450 gr-os SáGa sajtos zöldséges dobverők 60 dkg burgonya 1 fej vöröshagyma 10 cm póré 1 fej saláta olívaolaj 15 dkg majonéz 2 dl tejföl só 1…
Virslis kifli szilveszterre
…cukor adása után megfuttatjuk az élesztőt, majd hozzáadjuk a többi sót,olajat, és a lisztet.Összegyúrjuk.Kelesztjük. Két cipót készítünk, kerekre nyújtjuk,8-8 szeletre vágjuk, 1/4-re vágott virslivel töltjük.Feltekerjük kifli alakúra. Ízesíteni lehet: ketchap,majonéz,mustár…….
Pulykajava gombás rákraguval töltve
…csepp citromlé 1 apró gerezd fokhagyma vagy 1 mokkáskanál fokhagymakrém 1 evôkanál majonéz Elkészítés: A pulykamellet a rostjaira merôlegesen 4 nagy, egyforma szeletre vágjuk, kiverjük, majd enyhén megsózva, borsozva félrerakjuk….
Muzsdéj
…majd az olajat először cseppenként, majd vékony sugárban adagolva hozzákeverjük, ahogy a majonéz esetében. Miután az olaj elfogyott, egy kevés ecettel ízesítjük, ha igen erős, egy kevés ásványvizet lehet hozzákeverni….