Marcipán

…dkg darált mandula és 30 dkg rétesliszt keverékét. (A tisztított mandulát darálás előtt könnyen meg lehet hámozni, ha 2 percig forró vízbe tesszük, majd a fellazult héjából két ujjunk közé…

Francia parasztleves

…füstölt sonka, 1-2 ág kakukkfű, 1 babérlevél, fél csokor petrezselyem, néhány szem fekete bors Elkészítés: A babot egy éjszakára hideg vízben áztatjuk. A kelt elnegyedeljük, enyhén sós, citromos forró vízbe

Epres charlotte

…kevés langyos vízbe áztassuk be, a tejszínt pedig verjük habbá. A kihűlt tojásos krémet kevés habbal és a langyosra melegített zselatinnal keverjük el, majd a maradék habbal keverjük készre. Ekkor…

Rizstorta, sütés nélkül

…1 tasak zselatinpor 4-5 e.k sárgabaracklekvár Elkészítés A megmosott lecsepegtetett rizst 2 dl forró vízbe szórjuk, kis lángon lefedve főzzük, amíg a leve elpárolog. Majd ráöntjük a forrásba lévő tejet,…

Szabolcsi kumliganca -sült szalonával savanyu káposztával.

Hozzávalók: 1kl-krumpli kb 15dk-finomliszt 20dk-husos füstöltszallona 40dk kiásztatott savanyukáposzta só bors , kis pirospaprika Elkészítés: a burgonyát meghámozzuk ,és nagyobb darabra vágva sózzuk,megfőzzük–de nem tul sok vizbe ,amikor már törni…

Pacalpörkölt Gáli módra

…egyben kb. 1 órát főzöm sós vízben. A pacalt ezután átteszem jó hideg vízbe, és hagyom teljesen kihűlni a vizet, leöntöm róla, és a kihűlés után az esetlegesen rajta lévő…

Lazacgolyócskák

…citromlevet, majd sóval, borssal ízesítjük. A keveréket az előkészített hozzávalókra öntjük, és kb. 1 óra hosszára a hűtőszekrénybe tesszük. Forrásban lévő vízbe merítjük a kínai kel leveleit, és kb. 2…

Húsvéti képviselőfánk

…habfixáló 4 evőkanál csokoládélikőr 2 evőkanál porcukor vagy díszítő szórócukor színes tojáscukor vagy drazsé Elkészítés: 1. Az égetett tésztához a vajat és a sót 1/8 liter vizbe tesszük és felforraljuk….

Gazdag zöldségleves

…hideg vízbe áztatjuk, majd leszűrjük és a fele zöldséglevesben, lefedve közepes lángon kb. 1 óra alatt puhára főzzük. (Áztatás nélkül is készíthetjük, de akkor legalább fél órával később puhul meg)….

Halleves horvát módra

…vágom és a levesbe teszem. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák horvát rozi féle almás pite horvat tültütt ostya recept hókifli recept horvát rozi horvat rozi receptjei horvát rozi horvat…