Zsályás sertésszűz párolt almával
…(én úgy szeretem, ha nincs teljesen megsütve, tehát a közepe rózsaszín). Az almát cikkekre vágom, majd a felhevített vajon megpárolom a fahéjjal és az édesítőszerrel. A tányér közepére tálalom a…
vödrös savanyúság édesítőszerrel
Diabetikus almatorta teljes kiőrlésű lisztből
…csepp édesítőszerrel, illetve citrommal ízesítjük. Nem forraljuk! A meghámozott felszeletelt almát édesített az citromlével meglocsoljuk. A kisült tésztára rákenjük az elkészített pudingot, ízlésesen felrakjuk rá a lecsöpögtetett almaszeleteket, és az…
Kávés álom
…dejóval készítem a tésztát, mert könnyebb lesz tőle, mellesleg szerintem jobban illik az íze a krémhez. Az egészséges életmód híve vagyok, így a cukor nagy részét édesítőszerrel helyettesítem. Ínyencek a…
Túróval töltött alma
…Az almát megtisztítjuk, félbe vágjuk, kivájjuk a magházát. Az almát fél liter citromos vízben a forrástól számítva, kb. 5-6 percig főzzük, leszűrjük, és kihűtjük. A túrókrémet elkeverjük az édesítőszerrel, a…
Mézeskalács
…napig pihentetjük, és másnap megsütjük. A tésztát egy ujjnyira nyújtjuk és kiszaggatjuk. Nem túlforró sütőben kisütjük a figurákat. 3 tojásfehérjét 25 dkg porcukorral, vagy édesítőszerrel kemény habbá verünk. A kisült…
Almás máglyarakás
…addig sütjük, ameddig a teteje szép színt kap. Megjegyzés: Én cukor helyett édesítőszerrel készítettem el. De aki kevésnek találja, tehet bele több cukrot is, a saját ízlése szerint. A receptet…
Angol almáspite
…sütés után (ha a tészta már láthatóan megpirult, ropogós, az almák pedig összementek) kivehetjük, és megszórhatjuk még melegen porcukorral. A cukrot helyettesíthetjük édesítőszerrel, a recept ugyanúgy működik. gyermekkel is készíthető…
Túrós-mandulás muffin
…joghurt (pl. activia) Elkészítés: A túrót fél pohár joghurttal vaniliás cukorral és édesítőszerrel kikeverem. Felverem a tojásfehérjéket csipetnyi sóval, hozzáadom a sárgájákat és oöszekeverem, beleadagolom a túrós masszát és a…
Diétás gyümölcsös süti
…illő friss gyümölcs vagy lecsöpögtetett befőtt, 1 csomag tortazselé Elkészítés: Piskótát megsütjük a szokott módon, míg sül, elkészítjük a sűrű pudingot a 4,5 dl tejjel és édesítőszerrel. Gyakran kevergetve főzzük,…
Csokis-diós kifli
…dióval, összekeverem. Előmelegített sütőben épp csak összemelegítem, kicsit pirítom. A tejből, pudingból, kakaóból ízlés szerint édesítőszerrel folyékony pudingot főzök. Tálalásnál a kifliket a meleg öntettel meglocsolom. Esetleg szórok rá még…