Tejfölös krumplileves lestyánnal
…lestyánlevelet. Ha a krumpli megfÅ‘tt, beleengedjük a tojásokat egyben a levesbe, és még fÅ‘zzük, míg a tojás megfÅ‘ benne. Ha kész, hozzákeverjük a tejfölt. Megjegyzés: A receptet Katyo90 küldte. Köszönjük!…
vaddisznó karaj egyben sütve
Zöldséges csülök
…a póréhagymát 1 cm-es karikákra vágjuk, a zöldségeket is karikázzuk, felkockázzuk, majd az egészet egy nagy lábas aljára tesszük, meglocsoljuk olajjal, fűszerezzük és beletesszük a csülköt egyben, jól belenyomkodva a…
Krémes
…jól elkeverjük a puha vajjal, tejjel, vaníliás cukorral, liszttel, és gÅ‘z fölött állandóan kevergetve sűrűre fÅ‘zzük, majd hagyjuk langyosra hűlni. Az egyben hagyott tésztalapot kenjük meg a krémmel. Kb. 5-7…
Töltött pulyka
Hozzávalók: 1 kg pulykamellfilé (ha lehet, egyben) 30 dkg darálthús gomba 1 fej lilahagyma 1 fej vöröshagyma 1 póréhagyma szikkadt kenyér só bors paprika bazsalikom darált dió vékony szeletelt bacon…
Tárkonyos csirkeragu leves (könnyű és finom)
…adjuk a zöldborsót, és azzal is 5-6 percig fÅ‘zzük. Tanácsok: A fűszereket én mindig teatojásba teszem ,mert akkor egyben ki tudom venni a fÅ‘zés végén és nem úszkálnak a levesemben….
Kráter süti
…elÅ‘írás szerint, csak kevesebb cukorral. Hagyom kihűlni, (ne kevergessük, hogy egyben dermedjen meg, így könnyebb lesz majd adagolni). A tojássárgát a cukorral jó habosra keverem. A lisztet a kakaóporral és…
Fekete rózsa
…mind a négyet a tepsibe, hogy összesüljön. Nem kell szétválasztani, sütés után egyben ki kell borítani, és hagyni kell úgy kihűlni. Elkészítés: 8 dl tejet és a 2 csomag vaníliás…
Töltött füge
…és úgy vágjuk félbe, hogy a gyümölcsök alja egyben maradjon, így tudjuk kiszedni belÅ‘lük a gyümölcshúst. A friss sajtot elkeverjük a túróval, a pirított fenyÅ‘maggal, a finomra vágott citromfűvel és…
Pacalpörkölt Gáli módra
…egyben kb. 1 órát fÅ‘zöm sós vízben. A pacalt ezután átteszem jó hideg vízbe, és hagyom teljesen kihűlni a vizet, leöntöm róla, és a kihűlés után az esetlegesen rajta lévÅ‘…
Fekete rózsa
…szét. Krém: a tejet a pudingporral sűrűre fÅ‘zzük. A Ramát a porcukorral habosra kikeverjük és a pudinghoz adjuk. A kész krém felével megkenjük az egyik lapot, rátesszük az egyben hagyott…