Epres fehércsokitorta
…vered, megtúrósodik. Az íze így is ugyanolyan, csak nem annyira szép. Télen, amikor drága és nem is olyan finom az eper, étcsokival és naranccsal csinálom. A receptet Pappagiv küldte. Köszönjük!…
vaddisznóhús Ãze
Citromos, habos álom
…fektetünk, majd rákenünk a krémbÅ‘l, majd ismét egy sor babapiskóta következik, majd ismét krém, és így tovább, amíg van hozzávalónk. Alufóliával letakarjuk, majd hűtÅ‘be tesszük, hogy összeérjenek az ízek, és…
Savanyú rozskenyér
…tésztát, ez, mivel élesztÅ‘t nem tartalmaz, csak kovászt,a szokásosnál hosszabb idÅ‘t vesz igénybe, télen akár egy egész éjszakát. A kovásznak ez a hosszú erjedési ideje biztosítja a kenyér savanykás ízét….
Édesburgonya kukoricával
…a burgonyakarikákat és átpirítjuk. Hozzáadjuk a fagyasztott kukoricát. Sóval, borssal ízesítjük és fedÅ‘ alatt 4-5 percig sütjük. A kukoricás burgonyát kitálaljuk és rámorzsoljuk a hideg vajat. Marhasült mellé, köretként kínáljuk….
U1 Fagyi Házilag!
Hozzávalók: Diétás fagyi Hozzávalók: tojásfehérje, édesítÅ‘szer, kakaópor és/vagy gyümölcs Elkészítés: A tojásfehérjét ízlés szerinti édesítÅ‘szerrel habbá verjük, majd vagy kakaóport, vagy pépesített gyümölcsöt, vagy – ha a gyümölcs íze engedi…
Lusta asszony rétese II.
…sütöm, amíg szép aranybarna lesz. Megjegyzés: Nagyon finom, és túró szerű íze van, pedig nincs is benne túró. Én szoktam meggyet, mazsolát is tenni bele. A receptet Manolya küldte. Köszönjük!…
Kakukkfüves-gyömbéres cukkini krémleves
…borsozom, hozzáadom a kakukkfüvet, és a fokhagymanyomón áttört friss gyömbért (erÅ‘s az íze, ezért kb. csak 1-2 cm-t). Felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje, felforralom, végül botmixerrel pépesítem. Friss uborkakarikákkal tálalom….
Májas nokedli
…leszűrjük. A bacont csíkokra vágjuk, és az olajon megpirítjuk. Erre szedjük a nokdelit, ráöntjük a tejfölt, és összeforgatjuk. Tálaláskor még tehetünk rá reszelt sajtot. Tanácsok: Nincs máj íze az ételnek,…
Húsvéti tojáslikőrös süti
…a masszát). Amikor már egynemű a csoki és a tejszín, hozzákeverem a margarint vagy a vajat vagy a sütÅ‘margarint. Ezt még ízesítettem 1-2 ek. tojáslikÅ‘rrel. Ezután egy olyan edénybe teszem,…
Tofu tejszÃnnel és sok zöldséggel, ahogyan én csinálom
Hozzávalók: tofu hagyma petrezselyemzöld fokhagyma só, bors, borsikafű kakukkfű répa gomba egy kis zeller (csak az íze miatt) minden olyan zöldség, amit szeretsz vagy ami van otthon (pritamin paprika, paradicsom,…