Meggyes-gesztenyés torta (tej- és tojásmentes)
…a színe. A többi száraz hozzávalót elvegyítettem, majd az almaleves keverékhez adtam. Végül belekevertem még 6 evőkanál étolajat. Állagra itt teljesen úgy nézett ki mint egy kevert tészta. A tésztát…
vadfűszer keverék összetevői
Palacsinta torony
…só, majd habverővel sima, sűrű tésztát keverek. Egy kevés olajat hevítek a serpenyőbe, és közepes kis adagokat sütök, mind két oldalát kb. 2-2 percig, (akkora legyen mint egy teás kistányér)….
Olasz rétes
…A 4 tojasfeherjet felverjuk habnak, hozzaadjuk a 4 tojassargajat,0.5 l tejet. A mazsolas turora raontjuk a lisztes keverek masik felet is. A legvegen A tojasos tejet ontjuk ra, es megsutjuk….
Tojás bécsi
…hogy a panírozáshoz fele-fele arányban zsemlemorzsát és darált mogyorót keverek össze, és teszek hozzá ízlés szerint ételízesítőt is. Panírozás után olajban kisütöm. Akár reggelire, akár főételként bármilyen körettel lehet fogyasztani….
Karalábéfőzelék
…lisztet simára keverek egy kis tejjel, majd 1 dl tejföllel, és hideg vízzel felhígítom, ezzel behabarom a karalábét, és megvárom amíg besűrűsödik. Aztán kész is. Tanácsok: Bármilyen feltéttel nagyon fini,…
Túrós-barackos pite
…sárgabarackbefőtt porcukor Elkészítés A lisztet átszitálom, majd a sütőporral, egy csipet sóval, a cukorral és a vaníliás cukorral összekeverem. A keverék közepére egy lyukat fúrok, a hideg vajat vagy sütőmargarint…
Mandulás epertorta
…amíg morzsás keverékké nem áll össze az egész. Ekkor áttesszük egy keverőtálba, hozzáadjuk a tojássárgát és a vizet, majd gyors mozdulatokkal összegyúrjuk a tésztát. Ezután 20×5 cm-es hurkává formáljuk, becsomagoljuk…
Kanadai túrós
…cukorral, valamint a sütőporral összekeverem. A tojásokat habosra verem, hozzáadom a tejet és a vaníliás cukrot. Egy kis tepsit jó vastagon kikenek vajjal (2-3 dkg), meghintem a lisztes keverék 1/3…
Túrós sütemény (egyszerűen)
…sütőpor 50 dkg liszt 6 tojás fél liter tej Elkészítés A lisztet, sütőport, a citrom héját és a porcukrot összekeverjük. A tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk és a lisztes keverék felét…
Fagyasztott torta
…porcukrot, 10 dkg vajat vagy sütőmargarint és 4 tojássárgát habosra keverek. Ezután hozzákeverek kb 15-20 dkg ribizlit, vagy más gyümölcsöt. A 4 tojásfehérjét kemény habnak felverem és óvatosan a krémhez…