Sajtos tekercs
…50 dkg finomliszt hideg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés Az élesztőt kis tejben a cukorral felfuttatjuk, összekeverjük az olajjal, sóval és beleöntjük a kétféle liszt keverékébe. Hozzáadunk 20 dkg sajtot, a…
vaj nelkuli suti
Szász túrós kocka
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tésztához 150 ml tej 75 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 375 g búzaliszt 2,5 dkg élesztő…
Diós sárgarépatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:45-50 perc A tésztához 35 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 db sárgarépa 15 dkg dió 5 dkg mazsola 1 csomag vaníliás cukor…
Hirtelensült zöldségkörettel
Hozzávalók: 2 fej karalábé 5 kisebb sárgarépa 1 csokor petrezselyem 1 fej vöröshagyma 5 dkg vaj 4 szelet csirke- vagy pulykamell 1 dl tejszín Elkészítés: A karalábét, a répát meghámozzuk,…
Karácsonyi pulykasült
Hozzávalók: egy fiatal pulyka, só, csipetnyi majoránna, 8 dkg vaj, víz A töltelékhez: 10 dkg szalonna, 1 hagyma, 2 dkg vaj, 5 száraz szemle, só, bors, kakukkfű, majoránna, 2 tojás,…
Gyümölcsös túrótorta III.
Hozzávalók: kb. 12 szelethez: A tésztához: 20 dkg liszt 10 dkg vaj + a formához 5 dkg cukor 1 tojássárgája (fehérje a túrós masszába kell) A túrós masszához: 50 dkg…
Aranygaluska
…dkg vaj vagy sütőmargarin Szóráshoz 20 dkg darált dió 10 dkg cukor 1 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés Az élesztőt kevés langyos tejben futtasd fel. A tésztához a lisztet szitáld…
Túróval töltött fánk
Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg rétesliszt, 1 zacskó szárított élesztõ, 1 evõkanál porcukor, 2 dl tej, 3 dkg vaj, 1 tojás sárgája, csipetnyi só; a töltelékhez: 25 dkg tehéntúró, 10…
Gesztenyetorta
…nem várjuk meg amíg kihűl, előtte belekeverjük a vaj vagy sütőmargarin felét. A többi vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a porcukorral, és a langyosra hűlt vajas vagy sütőmargarinos csokival, ezután…
Diós sarok
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:45 perc A töltelékhez 4 ek víz 2 csomag vaníliás cukor 200 g vaj vagy sütőmargarin 200 g cukor 200 g hántolt…