Vajas pogácsa /omlós/

…esetleg pici rumot. Ezeket először liszt nélkül összekeverjük, majd a liszttel összeállítjuk. Egy éjjelen át lazán fóliába csomagolva hűtőben pihentetjük. Sütés előtt átgyúrjuk, ujjnyi vastagra nyújtjuk, felvert tojással megkenjük. Fél…

“Habkrém” torta

…előtt, hogy a krém megszilárduljon. Tanácsok: Krémes-rajongóknak nagyon ajánlom, mert a krém a krémes töltelékéhez hasonlít, ugyanolyan habkönnyű, de azért csalóka, mert nagyon gazdag, laktató is. A receptet beküldte: algea…

Paradicsomos Anikó szelet

…Ha minden kész, akkor az első lapra a fehér krém felét rákenjük, a második lapra a diós krémet, a harmadikra a megmaradt fehér krémet, a negyedik lapra pedig csokimázat teszünk….

Tejszínes-vaníliás eper kocka

krémet főzök belőle. Amikor kihűlt, belekeverem a vajat vagy sütőmargarint és a vaníliás cukrot. A piskótalapot eperlekvárral megkenem, erre simítom a vaníliás krémet. Én a vaníliás krémhez kukoricakeményítőt használtam, mert…

4 lapos nápolyi

…tortalap 1 rumaroma 2 sütőmargarin Elkészítés Fehér krém: 1 margarin, 20 dkg porcukor, 3 cs van.cukor, 1 tojássárgája, ezt habosra keverni és egy tortalapot megtöltenni. Barna krém: 6 egész tojás…

Csokoládés álom

krémet hagyunk csak ki, amivel körbe bevonhatjuk a tortát, illetve krém rózsákat nyomhatunk rá. A betöltés után a tortára valamilyen kisebb nehezéket (kör alakú vágódeszka) teszünk, hogy szép egyenletesen nyomódjon…

Meggyes-csokoládés trifle

…1/3 részével, erre kerül a krém 1/3 része, majd megint piskóta, rumos meggydzsem, meggy 1/3-a, krém és így tovább, amíg minden el nem fogy. A tetejére krém kerüljön. A desszert…

Két emelet boldogság

…a kakaós krém felével, rárakjuk a babapiskótát és rákenjük a kakaós krém másik felét. Erre jön a következő lap, amire a vaníliás krém felét kenjük. Rászórjuk a 2 csomag zselés…

Százforintos

Krém: (vajkrém) 20 dkg porcukor 20 dkg margarin 1 dl rum Főzött krém: 4 lanál liszt 0,5 l tej Máz:tortabevonó Elkészítés: Tészta “1”: a hozzávalókat összegyúrjuk,a tejet fokozatosan adagoljuk hozzá…

Szülinapi torta (saját recept)

…és díszítjük a sötétebb krémmel. A zselécukros virágdíszt én találtam ki, szerintem nagyon jól mutat. Lehet egy számjegyűt is sütni kisgyereknek, akkor fele adagból, rum nélkül, de bármilyen más krémmel…