Tavaszi párolt csirkemell
Hozzávalók: # kb. 30 dkg csirkemell # 1 fej vöröshagyma # 2 szál újhagyma # egy marok snidling # olaj vagy főzővaj # só # bors # ételízesítő # 2…
vajas málnakrém
Csokis keksz
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:12-14 perc mazsola vagy más gyümölcs is mehet bele darált dió is mehet bele, de akkor annyival kevesebb liszt kell fél kávéskanál…
Omlós csokoládés falatkák
…elkeverem, majd beleszitálom a lisztet. A szinte krémszerű tésztát vékony, csillagcsőrű habzsákba töltöm. Sütőpapírral fedett tepsibe kb. 4 cm hosszú csíkokat formálok úgy, hogy 2-2 vékony csíkot ívesen összezárok, majd…
Tengeri halszeletek tejszínes-fehérboros gombamártással
…egy babérlevelet. Lefedem, és lassú tüzön 10-12 percig párolom. Közben világos vajas rántást készítek, hagyom kihűlni, majd a hal szűrt főzőlevével felöntöm, és állandó keverés közben felforralom. A tisztított, megmosott…
Meggyes-mákos muffin II.
…kipargatott belsejével, aztán egyenként hozzádolgozzuk a tojásokat. Ezután a liszthez szórjuk a darált mákot, a sütőport, meg az őrölt fahéjat, és fakanállal a cukros-tojásos-vajas elegybe forgatjuk. A masszára reszeljük a…
Mézes krémes
…majd felfőzzük. Nem hagyjuk kihűlni, hanem belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet és simára gyúrjuk. 4 cipóra osztjuk, 1/2 órát pihentetjük, majd utána sodorjuk és megsütjük a lapokat. Elkészítjük a krémet….
Parmezános-oregános rudak
…2. A lisztet, a sót, a reszelt parmezánt és a morzsolt oregánót beletesszük a késes betétű robotgépbe. Tekerünk hozzá bőven frissen őrölt borsot, majd mütyürnyi darabokban hozzákockázzuk a hideg vajat…
Újhagymás-kecskesajtos muffin
…vajas masszát is. A tészta felét a formákba kanalazzuk, majd mindegyikre kb. fél evőkanálnyit teszünk a sajtos keverékből, végül rákanalazzuk a maradék tésztát. Kb. 20 percig sütjük. A receptet beküldte:…
Rózsafánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék 4 evőkanál porcukor 1 vaníliás cukor 10 dkg Rama Sütőmargarin Tésztája pici só 2 dkg élesztő 6 kockacukor 2…
Grillázstorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 8 tojásból 28 cm átmérőjű sárga piskóta, 3 lapba vágva Krémhez 1 cs főzős vanília pudingpor 20 dkg porcukor 1 Rama 1…