Sós aprókák
…margarint és a lisztet a tojással sós, enyhén citromos vízzel jól összedolgozzuk, dupla hajtogatással vajas vagy sütőmargarinos tésztát készítünk. 8-10 mm vastagságúra nyújtjuk, attól függően, hogy milyen formát akarunk kiszúrni…
vajas pogácsa élesztő nélkül
Erőszelet
…a porcukorral, és a maradék kakaóval. A maradék tojást felverjük a rumaromával és a vajas krémhez adjuk. 1 cs. vaníliás cukrot feloldunk 2 ek. vízben és a krémhez keverjük. Az…
Gesztenye szelet
…krémhez a margarint a porcukorral kikeverjük. A tejben felfőzzük a vaníliapudingot, és ha kihűlt, összekeverjük a vajas vagy sütőmargarinos krémmel, és hozzákeverjük a gesztenyemasszát. A krémet rásimítjuk a tésztára, a…
Sári-szelet
…a vajas krémet és a diót is beledolgozzuk. A tésztát megtöltjük ezzel a krémmel,majd a tetejét ét tortabevonóval áthúzzuk,és a süteményt a hűtőbe rakjuk,hogy a krém és a csoki kissé…
Vaníliakrémes kakaós süti
…RAMA-t jó alaposan kikavarjuk a cukorral. A vaníliás krémhez a lisztet egy kevés tejjel csomómentesen elkeverjük,majd a többi hozzávalóval együtt felfőzzük. Miután kihűlt hozzákeverjük a vajas krémhez. A krémet 3…
Mandulakoszorú
…ezzel is jól kikeverjük. A mandulához adjuk a kakaót, a sütőport, és a vajas vagy sütőmargarinos krémhez öntjük. Szép, homogén masszává keverjük. Koszorú, vagy tortaformába öntjük, és légkeveréses sütőben 170-175…
Diós-mézes répasüti
…zsemlemorzsa Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a mézzel simára keverjük. Hozzáadjuk a tojássárgát, a reszelt répát, és a dióval elkevert sütőport. Kemény habbá verjük a tojásfehérjéket, és hozzákeverjük a vajas…
Tiramisu-torta
…kávéporral és a likőrrel. Ennyi a torta „tésztája”, kész is van. A morzsát egyenletes vastagságban beletapicskolom egy 20 centi átmérőjű tortaformába, a formát besüllyesztem negyedórára a mélyhűtőbe –itt a vajas…
Olasz citromos sütemény
…cukorral, majd egyenként adjuk hozzá a tojásokat. Addig keverjük, amíg egészen sima nem lesz a tészta. Keverjük össze a lisztet, a sót és a sütőport. A vajas vagy sütőmargarinos masszához…
Szlovák krémes
…2 lapban kisütjük. A vajat vagy sütőmargarint és a porcukrot habosra keverjük, a tejből és a lisztből krémet főzünk. Amikor a krém kihűlt összekeverjük a vajas vagy sütőmargarinos keverékkel. A…