Sonkába (vagy baconba) göngyölt spárga csőben sütve

…részét levágjuk, alsó harmadát meghámozzuk,megmossuk és forrásban lévő sós,vajas vízben 12-15 percig főzzük(attól függ,hogy milyen vastagok),majd lecsepegtetjük és hagyjuk kicsit hűlni. 2-3 szálat sonkába v. baconba gönygyölünk(én mindkettőtt raktam rá),úgy,hogy…

Meggyes-tejszines szelet

Hozzávalók elkészítés:70 – 75 perc nehézség:normál sütési hőfok:185 ℃ sütési idő:12-15 perc A tésztához 6 tojás 6 ek. kristálycukor 6 ek. rétesliszt 1 ek. kakaópor A töltelékhez ízlés szerint kristálycukor…

Meggyes-diós

…egy csipet sóval. A lisztet, a vaníliás cukrot, a darált diót összekeverjük. A kikevert vajas vagy sütőmargarinos-tojásos masszát elegyítjük a habbal, majd a lisztes keveréket apránként belekeverjük. Kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk…

Csokoládés epertorta

…a sót beledolgozzuk. A lisztet, a kakaót, és a sütőport összekeverjük. Ezt a tejjel együtt beleforgatjuk a vajas vagy sütőmargarinos masszába. A tésztát kikent formába öntjük, és hideg sütőbe a…

Habos citromtorta

…deszkán a vajas tésztát. Formáljuk kör alakúra, és béleljük ki vele a tortaformát. A tészta széleit hajtsuk fel, a felesleget késsel vágjuk le. Villával szurkáljuk meg, közepes lángon süssük aranyszínűre….

Diós-meggyes rakott kifli

Hozzávalók: Hozzávalók /4 személyre/ : – 8 db vajas (sima) kifli – 8 dkg darált dió – 4 dkg porcukor – 1 nagy üveg kimagozott meggybefőtt (töltőtömeg 350-400 g) –…

Kétszínű csábítás

…és sütőporral összeszitált lisztet. A tészta egyik felébe belekeverjük az átszitált kakaóport. Egy közepes tepsit kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk és zsemlemorzsával beszórunk, vagy egyszerűen sütőpapírral kibéleljük, és a kakaós tésztát belesimítjuk,…

Vajas muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva fél csomag sütőpor 9 dkg liszt 3 tojás 7 és fél dkg cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin vanília vagy…

Tyúk Bercy-módon, gombával és virslivel

…pároljuk. Ha levét elfőné, borral, illetve húslevessel pótoljuk. Először a párolt zöldséget és a virslit tesszük egy tálra, majd ráhelyezzük a tyúkdarabokat, és végül megszórjuk snidlinggel. Vajas, petrezselymes burgonyával vagy…

Almás krémes

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:5-6 perc Tésztához 6 db tojás 2 cs. vaníliás pudingpor 2 cs. csokis pudingpor 22 dkg kristálycukor 2 kk. sütőpor Krémhez 5-6…