Sonkakrém

Hozzávalók: 30 g gépsonka 5 g vajkrém 20 g kefir mustár, metélőhagyma, feketebors Elkészítés: A sonkát apró kockára vágjuk vagy ledaráljuk. A vajkrémet a kefirrel, mustárral, finomra vágott metélőhagymával és…

Málnás-krémes piskótatorta

…krémet. A vajkrémet elkeverjük 2 evőkanál cukorral. A gyümölcskocsonya-port elkeverjük 2,5 dl vízzel, és hozzáadunk 2 evőkanál cukrot, felemelegítjük (nem forraljuk!). Ezt a vajkrémhez keverjük, és hozzáadjuk a gyümölcsöket ill….

Vendégváró paprika

Hozzávalók: 1 kis doboz margarin vagy vajkrém 2 kockasajt 30 dkg téliszalámi 5 darab főtt tojás ételízesítő só 1 kávéskanál édes pirospaprika 1 kis fej vöröshagyma 20-25 darab paprika, amelyeknek…

A legfinomabb házi tiramisu

…Egy tálban a két egész tojást kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vajkrémet. Másik tálban a habtejszínt kemény habbá verjük, melyet óvatosan a vajkrémes masszához keverünk. Elkészítjük a rummal és…

Tonhalkrém – másként

Hozzávalók: 1 tonhalkonzerv olíva olajban 1 doboz vajkrém /natúr/ 1 evőkanál mustár 2-3 közepes csemege vagy kovászos uborka 1 közepes fej hagyma pár csepp citrom Elkészítés: A konzervet megszabadítod a…

Nevesincs süti

…vagy sütőmargarinhoz keverem. A lapokat 180C-on kb. 15-20 percig sütöm (sütőfüggő a sütési idő). Miután kihűltek a lapok, elkezdem megkenni. Az alsó lapra kerül a vajkrém fele, második lapra lekvár,…

Százforintos

…Krém: (vajkrém) 20 dkg porcukor 20 dkg margarin 1 dl rum Főzött krém: 4 lanál liszt 0,5 l tej Máz:tortabevonó Elkészítés: Tészta “1”: a hozzávalókat összegyúrjuk,a tejet fokozatosan adagoljuk hozzá…

Sajtos golyócskák

Hozzávalók: 30 dkg zemlemorzsa 25 dkg reszelt sajt (parmezán vagy trappista) kicsi só 18-20 dkg vajkrém 5 tojássárgája Elkészítés: A zsemlemorzsát a sajtal,kevés sóval,vajjal és tojássárgájával elkeverjük majd gombóckat formálunk…

Sós sajttorta

…edami 3 doboz natúr vajkrém 1 csokor petrezselyem, nagyon apróra vágva 10 dkg darált dió pici pirospaprika Kell még hozzá sajtszeletelő lapátka. Egy életben egyszer kell megvenni, nem drága. Elkészítés:…

Szulamit

Hozzávalók: 3 egész tojás 4 evőkanál kristálycukor 2 doboz natúr vajkrém 2 csomag babapiskóta lefőzött kávé instant kakaópor Elkészítés: A 3 tojás fehérjét kemény habbá verjük, félretesszük. A tojássárgákat és…