Áfonyatorta
…Végül a piskótára simítjuk, és a tortát 8 órán át, hűtjük. A tejszint a cukorral és a habfixálóval kemény habbá verjük. A hab 2/3 részét a tortára simítjuk, a maradék…
valentin napi sziv torta
Fagyis torta eperrel
…karima eltávolítása után a torta tetejére 14 habrózsát nyomunk. Körben a torta oldalára cakkos csokoládécsíkokat nyomunk. A habrózsák közepébe 1-1 szem epret ültetünk, végül a tortát eperrel és pisztáciával megszórjuk….
Sacher-torta (gluténmentes)
…majd az egész tortát vond be a mázzal. (Ha a végső kihűtés előtt néhány percre langyos, kikapcsolt sütőbe teszed, a máz simább és fényesebb lesz.) Tippek A hagyományos Sacher-torta is…
Húsos torta tésztában sütve
…vastagra nyújtjuk, és 2 db akkora körlapot vágunk ki, mint a tortaformánk, valamint egy téglalap alakú csíkot, a tortaforma oldalát kibélelni. Kicsit nagyobb legyen a forma oldalának magasságától, mert a…
Réteges torta
…kissé rányomkodjuk. A tortát bevonjuk a maradék krémmel. A tortabevonó csokoládéból éles késsel forgácsot készítünk, és a torta oldalára nyomkodjuk. A díszítéshez a tejszínt kemény habbá verjük, és nagy habrózsákat…
Kifordított kókuszgolyó torta
…tudunk formálni belőle, akkor jó a tészta állaga. Készítsünk el belőle annyi kókuszgolyót, amennyit a torta tetejére szánunk díszítésnek. A krémhez megfőzzük a pudingot, de a szokásosnál kicsit kevesebb tejjel….
Egy tészta – négy torta
…szélét bevonjuk. A csokiba mártott levelekkel a torta közepét kirakjuk. Ezüstszínű cukorgolyókat teszünk a levelek közé. Borzas Kata tortája 20 dkg csokoládét 2 dkg vajjal megolvasztunk, majd 1-2 cm vastagon…
Bécsi torta
…1 órára betesszük a hűtőbe. Levesszük a formáról az oldalát. A torta oldalát megkenjük a krémmel, a maradékot habzsákba töltjük, és spirál alakban a torta tetejére nyomjuk. A közbülső réseket…
Barackos panna cotta torta
…krémmel befedjük, és 4 órára hűtőbe állítjuk. A karima eltávolítása után a félretett pirított kókuszreszeléket a torta oldalára nyomkodjuk. Végül a torta tetejét a félretett barackokkal, a ledarált pisztáciával díszítjük….
Őszibarack-krémes torta
…1 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag színtelen tortabevonó zselé 2,5 dl baracklé Elkészítés: Kikenjük kevés margarinnal a tortaformát. Ha csak egész kekszünk van, morzsásra összetörjük. 1….