Madártej

vanília rúd belseje reszelt narancshéj Elkészítés A tojások sárgáját simára keverjük a pudingporral. A tojásfehérjét 5 dkg cukorral kemény habbá verjük. Közben a tejet felforraljuk, beletesszük a vaníliás cukrokat, és…

Pirított mandulába forgatott, málnával töltött tejberizsgombóc, ferhécsokis – málna-ribizli öntetes ágyon

…tejet is és úgy főzi meg a rizst. Én a vaníliát és a cukrot csak a legvégén rakom hozzá azért, hogy a vanília ne veszítse el a zamatát, a cukrot…

Vanília szósz

Hozzávalók: 7 dl tej 2-3 evőkanál cukor 1 db vanília rúd vagy 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliaízű pudingpor 1 dl tejszín Elkészítés: A vanília rúd belsejét kikaparjuk, és…

Vaníliamártás

…és eredeti a vanília íze. A vanília héját és kikapart velőjét a tejjel felforralom. A porcukrot, a tojássárgáját és a lisztet kikeverem, felöntöm a vaníliás tejjel, újra felforralom és leszűröm,…

Cseresznyés gyümölcslepény

…1 tk vanília esszencia 200 g magozott, felezett cseresznye A tésztához 1 ek hidegvíz 1 tojás 2 evőkanál porcukor 115 g sózott vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 tk vanília

Nagyanyám narancstortája

Hozzávalók: A tésztához: 8 db. tojás, 10 dkg. vaj, 30 dkg. vaníliás cukor,fél vanília rúd, 30 dkg. liszt.A krémhez: 5 dl. tejszín, 25 dkg.porcukor, 6 db narancs reszelt héja, fél…

Aranygaluska vaníliasodóval

…porcukor pici só Vanília sodóhoz 2 cs vanília ízű főzős pudingpor 2 tojásfehérje 3 ek cukor 8 dl tej A szóráshoz 20 dkg darált dió 20 dkg porcukor 8 dkg…

Kráter szelet

…Tetejére 9 dl tej 2 cs. vanília puding 9 kanál cukor 1 nagy doboz tejföl 1 cs. vanília Elkészítés A 9 dl tejjel a vanília pudingot és az 5 kanál…

Répás-diós nyuszi kedvence

…a sütőport, a fahéjat. A tojásokat elkezdjük kavarni és hozzáadjuk az édesítőt, a tejfölt, a vanília aromát és habosodásig kavarjuk. Összekeverjük a kétféle keveréket, sűrű kever tésztát kell kapni, ha…

Pisztáciás citromhab

Hozzávalók: 5 dkg vaj 3 tojássárgája 1 dl friss citromlé 1 dl friss lime-lé 3 teáskanál édesítőszer 2 teáskanál reszelt citromhéj 4 tojásfehérje 1 teáskanál vanília-aroma 3 dl tejszín mentalevelek…