Gibanica ahogy Veresék csinálják
Hozzávalók: 2 csomag készen kapható kézzel nyújtott réteslap 50 dkg tehéntúró 20 dkg brindza 2 dl tejföl 4 tojás ( ha nagyok akkor 3 is elég) 10 dkg teavaj 3-4…
vaníliasodó recept tojás nélkül
Kolbászos sárgaborsóleves
…borsó, kidobjuk a hagymát, beletesszük a felkarikázott kolbászt, a fokhagymát, erős paprikát. Összeforraljuk, hogy a kolbász íze-színe kioldódjon. Megjegyzés: Fotó: Komáromi Zoltán Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….
Habcsók
Hozzávalók: kb. 25 darabhoz: 2 tojásfehérje 15 dkg porcukor 3 dkg étkezési keményítő Elkészítés: Kibélelünk sütőpapírral egy nagy tepsit. A sütőt 160 fokra (gázsütő 1. fokozat) előmelegítjük. A tojásfehérjéket tiszta…
Szezámos rudak szalonnával
Hozzávalók: 1 csomag vajas rétestészta 15 dkg bacon vékony csíkokra szeletelve, 2 cm szélesre 1 evőkanál szezámmag (lehet köménymag vagy mák is) 1 egész tojás só Elkészítés: A tésztát kisodorjuk,…
Meggyes-csokis szelet
…2 tojás 40 dkg liszt + a formához 3 mokkáskanál sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 mokkáskanál fahéj 4 dkg kakaópor 3 dl tejföl Elkészítés: A meggyet megmossuk, kimagozzuk, megszórjuk…
Habcsók
Hozzávalók: 5 db tojásfehérje 15 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál 10%-os ételecet Valamint: dió Elkészítés: A hozzávalókat – a habverő teljesítményétől függően akár félóráig is eltarthat – kemény habbá verjük. Közben…
Mogyoróvajas-csokidarabos keksz
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:10-12 perc 1 teáskanál sütőpor 1+1/3 csésze liszt (320 ml) 1 teáskanál vaníliaaroma 1 tojás 1/3 csésze (80 ml) mogyoróvaj 2 teáskanál…
Tejtorta
Hozzávalók: 7 dl tej fahéjrúd 2 evőkanál kukoricaliszt 3 evőkanál cukor fél teáskanál só 2 evőkanál vaj 3 tojás leveles tészta cukrozott őrölt fahéj Elkészítés: Gőz felett melegítsd fel a…
Rakott krumpli másképpen
Hozzávalók: 1 kg burgonya 6 db tojás 4 dl tejföl 2 szál kolbász vagy 5-6 db virsli tej só Elkészítés: Ennek a receptnek az a érdekessége, hogy nem kell előre…
Marcipános-körtés táskák
…2-3 evőkanál tej 1 tojássárgája Elkészítés: A tésztát hagyjuk kiengedni. A körtét meghámozzuk, magházát kiemeljük, húsát kisebb kockákra vágjuk. A körtét 1 dl vízben, közepes lángon kb. 10-15 percig főzzük….