Tejszínes-gombás pulyka
Hozzávalók: 1 kg pulyka apróhús, 1 vöröshagyma, ízlés szerint só, bors, vegeta, borsikafû , kakukkfû , majoranna, 1 csomag zöldségzöldje apróra vágva, 10 dkg sütőmargarin, 50 dkg felaprított franciagomba, 1…
vegeta készítése házilag
Gombás-kukoricás csirkemell
Hozzávalók: 1 egész csirkemell olaj só bors vegeta 2 teáskanál majoranna 1 doboz konzervkukorica 1 üveg szeletelt gomba 2 dl tejföl liszt Elkészítés: A csirkemellet vágd apró kockákra és kevés…
Vajas-tejfölös csirkeragu
Hozzávalók: Csirkeaprólék (mellcsont, nyak, szárny, esetleg farhát). Én csak mellcsontból készítem. fűszerek: só, egészbors, babérlevél, vegeta 5 dkg vaj, 1 evőkanál liszt, tejföl az ízesítéshez Esetleg levesbetétnek csipetke. Elkészítés: A…
Rántott szójaszelet
…egyik oldalát vegetázd meg, aztán tedd a lisztbe a sós felével lefele, és most hintsd meg Vegetával a felső felét is. Forgasd meg jól a lisztben, és mehet a tojásba….
Bébispenótos gombapörkölt metélőhagymás omlettel
Hozzávalók: 1 csomag friss bébispenót 50 dkg friss gomba 2 fej vöröshagyma 1 dl olaivaolaj 1 evőkanál őrölt pirospaprika 1 evőkanál vegeta fél kávéskanál őrölt szerecsendió 2 pörköltkocka 8 tojás…
Paradicsomos, bazsalikomos pulykamellfilé
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 30 dkg pulykamellfilé 2-3 db paradicsom vegeta bors bazsalikom lehet egy pici só is 2 dl főzőtejszín olaj 10-15 dkg sajt Elkészítés: Olajon a hagymát megpárolom…
Karácsonyi mézes sütemény
…a mutatós karácsonyi kis figurákat. A tésztából akár kis templomot, bölcsőt is tudunk készíteni. A cukormáz készítése nagyon egyszerű: a tojásfehérjét porcukorral, ecettel sűrű krémmé keverjük. Kis papírzsákba téve ízlésesen…
Mogyorós morzsácska
…langyos mézzel, és már fogyaszthatjuk is. Tippek A blansírozott földimogyoró készítése: forrázzuk le és úgy szedjük le a héját, de lehet venni boltit is, csak akkor mossuk le róla a…
Diós reszelt tészta
…majd a tészta másik felét is ráreszeljük és megsütjük. Töltelék készítése: 3 tojás felvert fehérjéjét összekeverjük a dióval, és a baracklekvárral. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák kaporfozelék készítése SALONNA KESZITESE…
Bejgli, ami nem szárad ki
…készítése: – Diós: A tejet, vaníliás cukrot, porcukrot, diót összekeverjük, felmelegítjük, majd 1 narancs lereszelt héjával, ½ narancs levével és – ha van –1 ek. apróra vágott kandírozott narancshéjjal ízesítjük….