…leve és megreszelt héja, 1 evőkanál liszt, 2 dl húsleves (1 leveskockából), 1,5 dl tejföl, só, bors Elkészítés: A hússzeletek rostjait húskalapáccsal meglazítjuk, a szeleteket megsózzuk-borsozzuk, vékony szalonnacsíkokkal megtűzdeljük. Felhevítjük…
…kis húsleves lét, és közepes sűrűségre forraljuk. A pergamenpapírokra egyenlő puha gombócokat formálunk, majd a papírok négy sarkát összeszedjük, és a zsineggel összekötjük. Beletesszük őket egy tepsibe, aláöntünk egy kis…
…1 kis sűrített paradicsom, 2 dl húsleves (kockából is jó), ecet, cukor, só, 1 gerezd átnyomott fokhagyma vagy fokhagymakrém, currypor, pár evőkanál olaj. Elkészítés: Előkészítés: A csíkokra vágott, filézett csirkemellet…
Hozzávalók: Fel kilo maj marinada: 1 ek szojaszosz, 2 ek feherbor, 1 ek cukor a szosz: fel p husleves (vagy fel p viz 1 kk levespor), 1 ek mez, 2…
Hozzávalók: 1 db 75-80 dkg-os ponty, 0,5 l húsleves (1 húsleveskockából), 1 nagy hagyma, 1 kis zeller, 1,5 dl száraz vörös bor, néhány szem fekete bors, 1 kávéskanál őrölt gyömbér,…
Hozzávalók: 2 nagy csirkemell, 5 dkg bacon-szalonna, 1 húsleveskocka, 15 dkg gomba, 1 db zöldpaprika, 3 dkg margarin, 2 dl tejföl vagy tejszin, 1 kk.liszt, só. A sajtos tésztához: 15…
Hozzávalók: 1 kg zellergumó, 4 dkg sütőmargarin, 1 l húsleves, 3 dkg szeletelt mandula, 2 evőkanál liszt, 10 dkg tejszines krémsajt, csipet csombor, só, őrölt fehér bors, friss zellerzöld Elkészítés:…
…húsleves kocka só bors szerencsendió Elkészítés: A vajat felolvasztjuk, és megpároljuk rajta a vékony csíkokra vágott zellert, krumplit és almát. Felöntjük vízzel, és puhára főzzük, majd leturmixoljuk. Hozzátesszük a húsleveskockát,…
Hozzávalók: 50 dkg véres hurka 40 dkg főtt gesztenye 2 dkg szarvasgomba 1 dl húsleves 1 teáskanál szezámmag olaj só bors Elkészítés: A hurkát olajjal megkenjük, és serpenyőben körös-körül megsütjük….
Hozzávalók: 5-6 fej közepes vöröshagyma 1-2 fej fokhagyma 1,5 l húsleves (2 leveskockából) 2 dl tejszín 1 kanál liszt tárkony bors petrezselyem pirítós kenyér reszelt sajt Elkészítés: A hagymát kockára…