Zöldséges marharagu

…karikákra vágott sárgarépát és a centis darabokra vágott zellerszárat. Ha megfőtt, hozzákeverjük a paradicsomszószt is, és még 1-2 percig főzzük. Rizzsel vagy tésztával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Betty55 küldte. Köszönjük!…

Aprópecsenye debrecenivel

vágott sült burgonya illik hozzá jéghideg kovászolt uborkával és fehér borral. A karikára vágott debrecenit a füstölt szalonna zsirjában megfutttajuk Tanácsok: Kert partinál jól bevált 10 fő részére Elkészítési idő:…

Párolt lazac gribiche mártással

Hozzávalók: 6 személyre 1 L víz 250 ml fehérbor 1 db citrom 1 db zelerszár 1 db vágott vöröshagyma 1 db vágott sárgarépa 1.1/4 kk só 1 tüllzacskó fűszerekkel 3db…

Gombás-sajtos sertésszelet

…és megsózzuk, majd kevés zsiradékon lepirítjuk. Egy edénybe rakunk finomra vágott vöröshagymát és kevés zsiradékot. A hagymát megpirítjuk, majd belerakjuk a kis kockára vágott gépsonkát és ezt is sütjük, pirítjuk….

Szalvétagombóc

…vöröshagymát, majd rátesszük a kis (kb. 0,5 cm) kockára vágott zsemlét, és aranysárgára pirítjuk, meghintjük finomra vágott zöldpetrezselyemmel, és kihűtjük. A lisztet összekeverjük a tojássárgákkal és sóval, apránként hozzáadjuk a…

Szambusza

…a hagymat utanna jon a kockara vagott paradicsom es a daralt husi.Ra a so es a bors,keves viz es megfozom.Anyi viz kel csak hozza amiben megfo. Amikor megfott akkor teszek…

Paprikával párolt húskockák

Hozzávalók: 50 dkg apró kockára vágott sertéscomb 2 nagyobb fej hagyma petrezselyem 3 nagyobb paprika (1 piros, 1 zöld, 1 sárga) ételízesítő bors kevés olívaolaj Elkészítés: Az apróra vágott sertéscombot…

Almás sonksaláta

…sót. Ebbe a salátaöntetbe keverjük bele az apróra vágott almát, csíkokra vágott sonkát, feldarabolt főtt tojást, durvára vágott diót és az apróra vágott petrezyelyemzöldet. Megjegyzés: A receptet Gitta78 küldte. Köszönjük!…

Húsos okroska

Hozzávalók: 3/4 pohár kovászosuborkalé, 1 pohár apróra vágott főtt hús (marha, sertés, csirke), 3/4 pohár apróra vágott főtt krumpli, a lilahagyma apróra vágva, 3/4 pohár apróra vágott újhagyma, 1,5 darab…

Vargányafelfújt fokhagymamártással

…liszt, 3 dl tej, 2 dl fehérbor Elkészítés: Olajban finomra vágott vöröshagymát pirítunk, hozzáadjuk a szeletekre vágott vargányát, sózzuk, őrölt fehérborssal és finomra vágott zöldpetrezselyemmel fűszerezzük, majd lepirítjuk. Megszórjuk liszttel,…