Maszatos krumpli
…vékony karikákra vágjuk, megdinszteljük. A megpucolt gombát vékony (2-3mm-es) szeletekre vágjuk, a hagymához adjuk, sózzuk. Addig sütjük, míg a levét teljesen elfőtte. A főzőtejszínt beleöntjük, borsozzuk, és a karikára vágott…
vekony oreg kurvak
Tarka sütemény
…dkg porcukor 1 púpozott evőkanál kakaópor 2 cs. vaníliás cukor Máz 3 tojásfehérje 1/2 citrom leve 9 evőkanál cukor Elkészítés A kakaós piskótából vízszintesen levágunk egy vékony, majd egy kicsivel…
„Coca de tomate” – spanyol paradicsomos lepény (12 szeletet ad ki)
…Ez a fél óra elegendõ ahhoz, hogy a paprikát megmossuk, eltávolítsuk a magházát majd vékony csíkokra vágjuk. A fokhagymát megtisztítjuk és vékony szeletkékre vágjuk. A petrezselymet megmossuk és finomra vágjuk….
Sertéskaraj hagymaszósszal
…víz, 3 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál vaj, só, bors. Elkészítés: A megtisztított hagymát felezzük meg, majd vágjuk vékony szeletekre. A karaj széleit vagdossuk be, sózzuk, borsozzuk, hintsük meg majoránnával. Kevés…
Zöldborsós pulykatokány
…só bors pirospaprika Elkészítés: A hagymát kockára vágva fonnyaszd meg a zsíron, tedd rá a vékony csíkokra vágott húst, borsozd meg vékonyan és addig süssed, míg nem kezd levet engedni….
Domika
…fektessünk vékony zsemleszeleteket. Ezt megint hintsük be reszelt sajttal, és ismét fektessünk rá vékony zsemleszeleteket. Ezt addig ismételjük, amíg az összes alapanyag elfogy, a tetején reszelt sajt legyen. Ekkor annyi…
Tejszínes-gombás-sonkás spagetti
…parmezán Elkészítés: A hagymát és a sonkát felaprítjuk (a sonkát lehet vékony kockákra is vágni, ki hogy szereti), a gombát vékony szeletekre vágjuk. Az olívaolajat felhevítjük, a hagymát üvegesre pároljuk,…
Káposztás csülökragu
…nagyobb birsalma, 2 dl tejföl Elkészítés: A csülköt megtisztítom és bõrével együtt nagyon vékony csíkokra metélem. A füstölt szalonnát apró kockákra vágom, és zsírját kiolvasztom. Megfonnyasztom rajta a megtisztított és…
Tarkabarka sütemény
…dkg porcukor 1 púpozott evőkanál kakaópor 2 cs. vaníliás cukor A mázhoz 3 tojásfehérje 1/2 citrom leve 9 evőkanál cukor Elkészítés A kakaós piskótát vízszintesen elvágjuk úgy, hogy egy vékony…
Fóliás sült káposztás hús
Hozzávalók: 50 dkg füstölt tarja 70 dkg savanyú káposzta 10 dkg szárazkolbász 3 fej hagyma Elkészítés: Kibélelünk egy kisebb, ámde magasabb falú tepsit alufóliával. Belefektetjük a tarjaszeleteket, ráhalmozzuk a vékony…