Dijnyertes tálbansüt (római tál)

…csokor petrezselyemzöld, 1 nagy fej vöröshagyma, só és törött fekete bors ízlés szerint, 80 dkg tisztított burgonya, 1 csapott mokkáskanál õrölt szerecsendió-virág, 1 evõkanál kókuszreszelék, 1 mokkáskanál õrölt gyömbér, 3…

Bodzás üdítőital

Hozzávalók: 10 liter vízhez: 3 tenyérnyi friss, vagy 6 szárított virág 1 kg cukor 1 citrom 1,5 evőkanál citromsav Elkészítés: A hozzávalókat egy 12 literes fazékba tesszük, felengedjük 10 liter…

Hagymás-zöldséges rizzsel töltött paprika

…és a felét félretesszük. A fél tojást összekeverjük az előzőleg megpárolt hagymás–zöldséges rizzsel, 1 evőkanál reszelt sajttal, és megsózzuk, megborsozzuk, valamint a szerecsendió–virággal fűszerezzük. A rizses masszát a fél paprikákba…

Rántott tejbegríz

…kiszaggatjuk. Ezután bepanírozzuk, és olajban kisütjük. Megjegyzés: Különleges édesség, a gríz a panírban egészen túrójellegűvé válik a sütés hatására. A receptet Virág Szilvia küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hekk panir recept…

Bodzaszörp III.

…Többet nem szabad, mert akkor belerohadhat a virág a vízbe. Másnap tehát eltávolítom a virágokat és a citromkarikákat, amiknek természetesen belefacsarom a levét a szörpbe. Hozzákeverem a citromsavat, a cukrot…

Töltött hagyma

…reszelt szerecsendió (vagy õrölt szerecsendió-virág), 1 teáskanál mustár, kevés só. Elkészítés: A hagymákat megtisztítjuk, és sós, forrásban lévõ vízbe tesszük. Az újraforrástól számított 5 percig fõzzük, majd leszûrjük. Jó éles…

Kókuszos keksz

…elővettük vékonyra, – kb 3-4 mm vastagra – nyújtjuk, majd bármilyen formával kiszaggatjuk, (én virág formával szoktam). Sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk – a tetejét megkenjük a megmaradt tojásfehérjével -, és…

Főtt csirkemell fűszeresen

Hozzávalók: 2 kicsi csirkemell, 1 fej vöröshagyma, 5 dkg dió, 3 szem őrölt szegfűszeg, 1 teáskanál mustár, 1-1 mokkáskanál só, őrölt fekete bors, pirospaprika, késhegynyi őrölt szerecsendió-virág, 1 evőkanál olaj,…

Kefires-gyümölcsös

…olajat, a 3 pohár lisztet, kikeverem, majd kivajazott tepsibe öntöm. Ízlés szerint szórok rá gyümölcsöt, meggybefőttet, körtét, bármit… Tűpróbáig sütöm. Megjegyzés: Nagyon könnyű, puha tészta!!! A receptet Virág küldte. Köszönjük!…

Kreatív kalács

…A tepsibe rakva még fél óráig kelesztjük. Tojással megkenjük, és forró sütőben megsütjük. Megjegyzés: Mutatós és nagyon finom. Meglepetésnek szoktam készíteni. Motor, szív, virág… tetszőlegesen… A receptet és a fotót…