Citromos kocka

…sütőmargarinnal, az édesítőporral és egy csipet sóval felforraljuk. Belekeverjük a lisztet, és kislángon addig kevergetjük, amíg a massza elválik az edény aljáról (kb. 2 perc). Keverőtálba tesszük, és folyamatosan keverve,…

Étcsokis kekszes torta

…A pudingot a tejjel, cukorral sűrűre főzöm, ha kihűlt belekeverem a 20 dkg margarint. Ezt a masszát 3 felé osztom. Az első adagba belekeverem a kekszet, a másodikba az olvasztott…

Kókuszos répakuglóf

…előmelegített sütőben 140-150 fokon süssük legalább 40 percig. Mielőtt kivennénk, végezzünk sütéspróbát, szúrjunk a tésztába egy hurkapálcát, és ha nem ragad rá a massza, biztosak lehetünk, hogy átsült a süteményünk….

Meggyes süti

…tejfölöket. 1 cm vastagra kinyújtjuk a tésztát, és a kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe rakjuk úgy, hogy legyen egy kis pereme is. Ráöntjük a vaníliás masszát és megszórjuk a meggyel….

Tejfölös-pudingos süti

…1 dl vizet öntünk bele, aztán a tojások kemény habbá vert fehérjét. A massza felét belecsorgatjuk a tepsibe, a másik felébe belekeverjük a kakaót, és ezt is belecsorgatjuk a tepsibe….

Csokis banános kuglóf

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg cukor 1 dkg élesztő 3 tojássárgája 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 banán 40 dkg liszt 20 dkg tortabevonó massza

Foltos szelet

…2 ek. cukor Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverni habverővel, majd zsírorozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe önteni, (ez egy híg massza lesz), és előmelegített sütőben középmelegen sütni kb 30 percig, (tűpróba)….

Eszterházy torta

…keverve felforraljuk, és hozzáadjuk a duzzasztott zselatint. Ha kihűlt ez a massza, akkor kikeverjük 30 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal, 5 dkg darált dióval, és 0,5 dl konyakkal. Eszterházy torta töltése:…

Szőlős-kávés szelet

…nem alkot. Ekkor az edényt kevés hideg vízbe tesszük, és 5 percig állni hagyjuk. Fakanállal addig kevergetjük, amíg a massza elveszti fényét, és egészen sűrű lesz. Hozzákeverjük a gyümölcsöt, és…

Morgós csúcs III.

masszából nedves kézzel kis gombócokat formálunk majd kristálycukorba forgatjuk.Ezt beletesszük a citromfacsaró belsejébe, és lazán a falára nyomkodjuk. A massza belsejébe egy meggyet teszünk. A gesztenyés masszát pedig beletesszük a…