…meghajlítjuk, hogy szép kifli formája legyen. Tepsire tesszük, előmelegített sütőben 180 fokon addig sütjük, amíg barnulni kezd. Ha kivettük a tepsiből, porcukorba forgatjuk. Mák és dió töltelék: a mákot vagy…

…és kifli alakúra hajlítjuk. Sütőpapírral bélelt, vagy kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe rakjuk. Előmelegített sütőben – légkeveréses sütő esetén – 165 C-on kb. 15 percig sütjük. A hókifliket még melegen vaníliás…

…hozzá a vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat, majd az előzőleg átszitált lisztet. A tésztából sima, vagy csillagcső feltétes nyomózsákból papírral fedett sütőlemezre félgömböket, rudacskákat, kifli formákat stb. nyomunk, majd…

…legyen, mint a kalácstészta. Duplájára kelesztjük. Cipókat formálunk, majd kinyújtjuk, körcikkekre vágjuk, megkenjük olvasztott margarinnal, és feltekerjük kifliknek. Tojással megkenjük, és köménymaggal megszórjuk. Előmelegített sütőben pirosra sütjük. gyermekkel is készíthető…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 16 dkg zsír vagy sütőmargarin 5 db tojás pici só fél csésze víz (kb másfél dl) 3 kanál ecet…

…összegyúrjuk, és lisztezett deszkán 5 mm vastagra kinyújtjuk, kb. 10×10 cm-es egyenlő oldalú háromszögekre vágjuk, és vékonyan megkenjük baracklekvárral. Kifliszerűen felsodorjuk és meghajlítjuk. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe tesszük, konyharuhával…

…vékonyra nyújtjuk, kockára vágjuk, és egy kevés rummal, cukorral, vaníliával ízesített gesztenyepürével megtöltjük. Kiflialakra formáljuk, tepsibe rakjuk, felvert tojással megkenjük, 20-30 percig pihentetjük, kelesztjük, és mérsékelten meleg sütőben szép pirosra…

…margarint. Ezeket rárakosgatom a kiflikre és betolom a sütőbe. Tippek Az édes változata csak annyiban különbözik, hogy lekvárral együtt tekerem fel a kifliket és durvára vágott dióval szórom meg a…