Káposztasaláta gazdagon
Hozzávalók: 1 kis fej káposzta 3-4 levél vörös káposzta 3-4 paprika, többféle vegyesen 2 uborka 1 fel hagyma 3 db paradicsom 1 doboz konzerv kukorica, leve nélkül Saláta öntethez ízlés…
voros afonya savanyusag
Tejszínes-mustáros csirkecomb
Hozzávalók: 6 egész csirkecomb 2 dl főzőtejszín 1 kis tubus mustár 1/2 szál póréhagyma sültcsirke fűszersó (vagy bármilyen szárnyas fűszerkeverék) ételízesítő (a mediterrán ételízesítő a legjobb hozzá) olaj bors bazsalikom…
Káposztasaláta olivabogyóval
Hozzávalók: 1 negyed káposzta (fehér, vagy vörös)(25 dkg) 1/2 kaliforniai paprika 1 sárgarépa 1 hagyma 1/4 gerezd fokhagyma 20 dkg olivabogyó Elkészítés: A hozzávalókat felszeletelem (káposztát csíkokra, hagymát karikára, a…
Piedone-tokány
Hozzávalók: 60 dkg sertéslapocka só frissen őrölt bors 2 gerezd fokhagyma 2 kis fej hagyma 1-1 piros és zöldpaprika fél csokor petrezselyem 30 dkg vörös bab (konzerv) egy teáskanál pirospaprika…
Eastwind
Hozzávalók: 3 cl vodka 2 cl száraz Martini bianco 2 cl vörös Martini rosso citrom narancs olívabogyó chiliszósz jég Elkészítés: A pohárba jégkockákat teszünk, ráöntjük az italokat, megkeverjük, a gyümölcsszeleteket…
Ízes-fűszeres tepsis csirke
Hozzávalók: 4-6 db csirkecomb vagy -szárny 1 kg (új)burgonya 3-5 fej vörös- vagy lilahagyma 4-6 gerezd fokhagyma 2-4 db cukkíni olívaolaj babérlevél rozmaring kakukkfű fehérbor só Elkészítés: (A fenti mennyiség…
Paradicsomos-cukkinirolnis lepénykék édesköménnyel
Hozzávalók: 4 db, 10 cm átmérőjű kis lepényformához: 50 dkg friss leveles tészta 4 db közepes méretű, kemény paradicsom 4 db bébicukkini 1/2 édesköménygumó 2 evőkanál kevés olajon enyhén pirított…
Piemonti paprikás nyúlcomb polentával
Hozzávalók: 4 db nyúlcomb 1 dl olívaolaj 5 dkg vaj 6 dkg szalonna 2 ág rozmaring 1 csokor zsálya 2 db babérlevél (lehetőleg friss) 4 dl húsleves 1 db hagyma…
Babos tésztasaláta
Hozzávalók: 30 dkg trikolor orsótészta 20 dkg zöldbab (lehet konzerv is) 1 doboz vörös konzervbab 1 zöldpaprika 2 paradicsom 10 dkg sonka (elmaradhat) 3 db főtt tojás (Kettő a salátába…
Brokkoli krémleves csillag módra
Hozzávalók: 500g Brokkoli,4db közepes burgonya,1 fej vörös hagyma,2maggi kocka,Izlés szerint szerecsendio,delikát,so bors, 3dl tejszin. Elkészítés: Brokkolit,burgonyát megtisztitjuk az utobbit apro kockára vágjuk a brokkolit csak cikkekre szedjük,a hagymát felkarikázzuk és…