Tejfölös-sonkás gombócleves

…áttörjük. Lisztet, tojást, darált sonkát adunk hozzá, sóval, borssal ízesítjük, és jól összedolgozzuk. A masszából kis gombócokat formázunk, és a levesben kifőzzük. A végén tejfeles habarással sűrítjük, citromlével ízesítjük. Tálaláskor…

Paprikás csirkés palacsinta

…pótoljuk. Amikor a hús puha, a főzőlevet tejfölös habarással sűrítjük, és a húsokkal együtt két-három percig forraljuk. A csirkedarabokat kivesszük a mártásból, a csontról lefejtjük a húst, apróra vagdaljuk, összekeverjük…

Lencsefőzelék húsvarázzsal

…a babérleveleket ill. kevés császárszalonnát az íze miatt. Lefedve az ételt, közepes lángon kb. 20 percig főzzük. Közben a tejfölt csomómentesre kikeverjük a liszttel, majd ezzel a habarással besűrítjük a…

Mézes-gyömbéres csirkecombok

…a húsokat majdnem ellepje. Lefedve kb. 45 percig kis lángon puhára főzzük. Ha kész, az egészet egy kis tejfölös habarással besűrítjük. Zöldséges, párolt rizs illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Salánki…

Frissítő főzelék

…még hozzá. Amikor a zöldségek megpuhultak, ezzel a habarással sűrítjük. Egyet forralunk rajta, s mielőtt lekapcsolnánk a tüzet alatta, rászórjuk és belekeverjük a friss petrezselyemzöldet (ha ezt használjuk). Ekkor azonban…

Sertésborda gombapaprikással

…Hozzáadjuk a cikkekre vágott gombát, a szalonnapörcöt, a szép egyenletesen kis darabokra vágott paprikákat és paradicsomokat, beletesszük a bordákat majd kevés sóval ízesítve pároljuk.Végül tejfölből és lisztből készült habarással sűrítjük.Tálaláskor…

Bajor töltött rostélyos

…fűszerezzük, és fedővel letakarva pároljuk puhára. Amikor elkészült, a roládokat vegyük ki a párolóléből, majd a visszamaradt zöldséges szaftot a tejfölös habarással sűrítsük be. Ha túl sűrű lenne, kevés vizet…

Fahéjas meggyleves

…és a lisztből tejből tejfölből készített habarással sürítettem be. Újra megrottyantottam, lehűtve tálaltam. Tanácsok: Elég különleges ízt ad neki a fahéj, nekem ízlett. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte:…

Lencsés sertés raguleves

…sűrítsük tejfölös habarással, szórjuk meg petrezselyemmel, és szükség szerint sózzuk, borsozzuk meg. Amint felforrt, vegyük le a tűzről, és forrón tálaljuk. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák sertéspác sertés steak…

Mézes krémes

…kisütjük. 3. A kihűlt lapokat a kész krémmel megtöltjük. 1. A lisztet és a keményítőt kevés hideg tejjel csomómentesre keverjük, a többi tejet felforraljuk, majd a lisztes habarással besűrítjük. 2….