Narancsos sajttorta
…a tortaforma aljába, rakd be a hűtőbe (min. 6 perc). Meg fogsz lepődni ha majd kiveszed, milyen kemény tészta lett belőle. Most kapcsold be a sütőt, hogy mire kész leszel,…
zavaros lett a savany��s��g
Az igazi osztrák császármorzsa
…simítjuk, rezgősre sütjük (15-18 perc alatt), azután húslapáttal elnegyedeljük, sületlen oldalára fordítjuk, és további 10-12 percig sütjük. Miután kész lett, a tésztát villával apróbb darabokra szaggatjuk. Öntetként kínálhatunk hozzá sárgabaracklekvárt,…
Szarvacska
…langyos víz 120 ml kefir 1/4 kocka élesztő Elkészítés: 20 perc dagasztás és 1 ó kelesztés után a tésztát kiborítottam, majd finoman átgyúrva 8 felé osztottam. A darabokból ovális lapokat…
Karfiol csirkemellel és füstölt tarjával csőben sütve
…Amikor a hús majdnem megsült, hozzákeverem a rizst és a karfiolt. Ezt a keveréket tűzálló tálba borítom, a tetejére sajtot reszelek (vagy a sajtkrémet rányomom). Sütőbe teszem, és addig sütöm,…
Mogyorós habcsók mascarponéval és klementinnel
…a darabokra törtet is. Egy tepsit kibélelni sütőpapírral, és a mogyorós habból tetszés szerinti halmokat kanalazni rá. Tetejét kicsit ellapogatni, majd előmelegített sütőben, alacsony lángon kiszárítani mint a habcsókot. A…
Borsóleves pulykamell-falatokkal
…a borsót és felkarikázott répát. Ha már úgy 10-15 perc eltelt, lehúzom a tűzről, belekeverem a lisztet, majd visszateszem a tűzre, és kis lángon addig pirítom, keveregetve, amíg a liszt…
Kókuszos szelet
…durvára vágott diót megpirítunk. A sütemény összeállítása: a krémet a kókuszos tésztára simítjuk, rászórjuk a diót, majd ízlés szerint kókuszreszeléket hintünk a sütemény tetejére. Nagyon mutatós vendégváró. Tippek Én a…
Bicó
…szeretem, így 3-4 teáskanállal szoktam belerakni). Megsózzuk, borsozzuk. Amíg ez egy kicsit párolódik, kockákra vágjuk a paradicsomot és a paprikát, és a kivájt cukkiniba tesszük. Ekkor beletesszük egy tepsibe, a…
Mari-szelet
…kakaóval és a vaníliáscukorral habosra keverjük. A hideg tejbegrízzel csomómentesre keverjük és beletöltjük az ostyalapokba. A három csomagból két adag süti lesz. Majd nehéz könyveket rakunk a tetejére, és kb….
Zöldséges rétestorta
…a marék rukkolát is rátettem. Ezután egy csomag újhagymát pároltam, rá a gomba, a bazsalikom, a majoránna, a bors, a só. Amikor kész, a réteslapokból tortaformát vágtam, sima ügy, ollóval….