Zöldséges krokett2

Hozzávalók: 25dkg zöldség karfiol, brokkoli, répa 2db vöröshagyma 1db tojás 3 evőkanál zabkorpa tengeri só, bors, paprika piros arany olívaolaj Elkészítés: Zöldségeket puhára főzöd, pürésíted. Fűszerezed, adj hozzá apró vöröshagymát,…

Mexikói rakott krumpli

Hozzávalók: 60 dkg krumpli (akár több is) 40 dkg mexikói vegyes zöldség 20 dkg szójagranulátum (kb. fél csomag) hagyma 2 kis sűrített paradicsom fűszerek 1 doboz tejföl 15 dkg sajt…

Mexikói rakott tészta

Hozzávalók: 1 csomag durumtészta 1 fej hagyma 1 csomag mexikói keverék (mélyhűtött) 20 dkg sonkás szalámi 2 dl tejföl 1/2 dl tej 1 tojás kevés olaj Elkészítés: A tésztát megfőzöm,…

Afrikai harcsafilé francia lecsóval

Hozzávalók: 80 dkg harcsafilé 10 dkg vöröshagyma 10 dkg burgonya 20 dkg tv paprika 20 dkg paradicsom 10 dkg cukkini 15 dkg padlizsán 4 dl paradicsomlé 1 dl olívaolaj 1…

Hal sajtmártásban

Hozzávalók: 25 dkg fehér halhús, só, bors, 3 dkg vaj, 1 összetört közepes hagyma, 1 evőkanál liszt, 3 dl tej, 3 dkg reszelt sajt Elkészítés: A vajat, hagymát és lisztet…

Hirtelen sült zöldségek

Hozzávalók: 15 dkg vargányagomba 4 nagyobb csiperkegomba 5 dkg zöldbab 1 sárgarépa 10 dkg karfiol 10 dkg brokkoli 10 dkg uborka 4 evőkanál olaj 1 evőkanál barna cukor 1 evőkanál…

Csibike zöldséges spagettije

Hozzávalók: 2 főre 250 g spagetti tészta 2 marék zöldborsó 2 marék zöldbab 2 marék spárga 2 ek extra szűz olívaolaj 2-3 ek szójaszósz 3-4 ek tészta főzővíz egy pici…

Zöldséges csirkefasírt egyben sütve

Hozzávalók: 1 csirkemell 2 tojas 2 zsemle 5 evőkanal mirelit vegyes zöldség tej a zsemle áztatásához 3 evőkanál olaj foghagymakrém só bors pirospaprika Elkészítés: A kicsontozott, lebőrözött csirkemellet ledaráljuk, és…

Töltött csirkecomb

Hozzávalók: 4 kis csirkecomb 1 tojás, 1 dl tej 1 zsemle 1 csokor petrezselyemzöld 1 evőkanál reszelt sajt 1 teáskanál mustár 1 Knorr Fehérboros csirke Rafinéria 1 gerezd fokhagyma 1/2…

Zöldséges palacsinta

Hozzávalók: Zöldséges palacsinta tészta 250 g liszt, 1/2 l tej, 3 egész tojás, 1/2 dl olaj, 0,5 ásványvíz, vegeta, frissen vágott petrezselyem , A töltelékhez Lehet mirelitte zöldség, de frissbõl…