Rakott falatok tejföllel
…kb. 40 percig közepes lángon sütöm. Tanácsok: A lilahagyma nem olyan erÅ‘s,mint a vöröshagyma, én szívesebben használom fÅ‘zéshez, sütéshez. Tejföl helyett rakhatunk tejszínt is kb. 2 dl vízzel elkeverve. A…
zselatin fix helyett babfix
Mézes krémes pudingkrémmel
…megpuhulni, és akkor vonjuk be a csokimázzal, amihez a hozzávalókat csak simán összeolvasztjuk. E helyett nyugodtan használhatunk tortabevonót is. Meleg vízbe mártott késsel szeleteljük. Megjegyzés: A receptet és a fotót…
Marhanyelv olajbogyós paradicsomszószban
…a nyelvszeleteket, és az olajbogyókkal díszítjük. Hidegen tálaljuk. Néhány jótanács: Az étel marhanyelv helyett 3-4 sertésnyelvbÅ‘l is elkészíthetÅ‘. A marhanyelv mutatósabb, szebben szeletelhetÅ‘, a sertésnyelv viszont ízletesebb. Mivel a nyelv…
Cukorborsóleves vajgaluskával
…fÅ‘zöm. Megjegyzés: Víz helyett hús alaplével is felönthetjük, ha van otthon, úgy ízletesebb lesz. Én most, amikor készítettem, lefilézett csirkemellcsontból készítettem alaplevet A húsos csontot jóízűen fogyasztotta el kutymorgóm. Jó…
Almás muffin
…cs. sütÅ‘por fahéj 20 dkg liszt 1 alma (darabokra vágva) Elkészítés A hozzávalókat egy tálban összekeverjük, majd muffin papírral bélelt sütÅ‘formába kanalazzuk. Alma helyett használhatunk körtét is. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Zöldséges rakott pulyka
…világosbarna nem lesz. Személyes hozzáfűzés: Egyszerű elkészíteni és finom. No, és nem hizlal. A fenti zöldségek helyett brokkolival is készíthetÅ‘. Úgy is nagyon finom. Megjegyzés: A receptet Évi küldte. Köszönjük!…
Wokban sült sajtos-zöldséges csirkemell
…db fokhagyma ételízesítÅ‘ borsikafű (érzékeny gyomrúaknak ajánlott bors helyett) kakkukfű A körethez: 1 kg krumpli vagy 50 dkg tészta Elkészítés: Wokban megolvasztunk 3 dkg margarint, rátesszük a fagyasztott zöldséget, 1…
Joghurtos Å‘szibaracktorta
Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg vaj 10 dkg darált háztartási keksz 10 dkg darált dió 6 dkg zsemlemorzsa 3 evÅ‘kanál porcukor A töltelékhez: 5 dkg zselatinpor 1 liter natúr joghurt…
Kukoricás rizi-bizi
…is helyettesíthetem a konzervet. Akkor megfÅ‘zöm, ha kihült késsel levágom a szemeket, és só helyett egy húsleveskockát teszek a rizsbe. ( Nincs rá magyarázat, de így más, jobb az íze.)…
Fokhagymás cukkini II.
…hogy az ízek összeérjenek, és már fogyasztható is. Megjegyzés: Ideális roston sült húsokhoz köretnek, krumpli vagy rizs helyett, vagy akár magában is fogyasztható. A Worchester szósz különleges ízt kölcsönöz. A…