Csokolédés torta
…a habbá vert tejszínt. A keveréket elfelezzük, az egyik részt étcsokoládés, a másikat fehér csokoládés krémmel keverjük össze. A kétféle krémet a kihűlt kekszalapra kanalazzuk, villával kicsit össze is keverjük,…
zselatinos csokoládé krém
Zabpelyhes dugisüti
Hozzávalók: 15 dkg zabpehyely 12 dkg cukor 10 dkg liszt 1 tojás 15dkg puha vaj vagy margarin 15 dkg mazsola vagy csokoládé 1 csipet só fél kávés kanál szódabikarbóna fahéj…
Csokoládés őzgerinc
Hozzávalók: 3tojás 30dkg cukor 6dkg Rama 25dkg liszt 1csomag sütőpor 1csomag vaníliás cukor 1tábla csokoládé(10dkg) 2dl tej Elkészítés: A tojásokat a cukorral és a Rámával habosra keverjük.Hozzáadjuk a sütőporral és…
Vaníliakrémes roló
…cukorral kihabosítjuk, majd hozzákeverjük a kihűlt pudingot és összedolgozzuk. A krémet csillagcsővel ellátott nyomózsákba tesszük, és megtöltjük a rolókat. Megjegyzés: Megtölthetjük más ízesítésű (pl. csokoládé) krémmel vagy tejszínhabbal is. Sós…
Sárgabarackos lepény
Hozzávalók: 48 kis szelethez: 25 dkg vaj 30 dkg Graham- (teljes kiőrlésű) liszt 1 teáskanál sütőpor 5 dkg tisztított dió 5 dkg csokoládé 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor…
Kétféle krémszelet
…és jól kikeverjük. A csokimáz: a megpuhított csokoládéhoz adjuk a vajat vagy sütőmargarint és addig keverjük, amíg keményedni kezd. Hasonló kategóriák kakaokrem tortaba diótöltelék tortához kakaókrém tojás nélkül készítése piskótához…
Csokoládé mousse
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg étcsokoládé 3 db tojás 0,5 liter tejszín kemény habbá verve 3 evőkanál cukor Elkészítés Vízgőz felett, kevergetés mellett olvasszuk meg…
Csokoládés palacsinta epres csokikrémmel
…sütéshez Az epres csokikrémhez 20 deka eperkrémmel töltött csokoládé 3 deci + 3 evőkanál tej 2 tojássárgája 2 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 25 deka eper Elkészítés: A vajat megolvasztom…
Mokkacsillag
…majd a tasak egyik sarkát levágjuk, és a csillagokra egy-egy kis csokoládépöttyöt nyomunk. A pöttyökre ragasztjuk a kávészemeket. A süteményt hűlni hagyjuk, amíg a csokoládé megszilárdul. Megjegyzés: Recept: Dr. Oetker…
Húsvéti csokoládé
Hozzávalók: 12,5 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj 5 dkg mandula 5 dkg durvára vágott mogyoró 5 dkg háztartási keksz 8 dkg vegyes kandírozott gyümölcs 2 evőkanál édes fehérbor 3 dkg…