…dkg liszt 1 csomag sütőpor Habhoz 0,5 l növényi habtejszín ízlés szerint porcukor (kb. 3 evőkanál) habfixáló néhány csepp fiolás rumaroma néhány csepp fiolás vanília aroma ananász, vagy bármilyen ízlés…

…1 habfixáló 2-3 dl tejszín 250 g mascarpone sajt Elkészítés Mind a krémbe, mind a kávéba lehet bőven rakni a rumot, annál finomabb. A mascarpone sajtot kikeverjük a porcukorral, kávéval…

…dkg szeletelt mandula Töltelékhez 8 dl tejszín 4 cs. habfixáló 2 evőkanál porcukor 2 db banán 1 konzerv ananász, vagy ennek megfelelő idénygyümölcs Elkészítés A margarint, a cukrot és a…

…mák 10 dkg cukor 1 csipet őrölt fahéj 1 teáskanál citromhéj 4 evőkanál szilvalekvár A habhoz 3 dl tejszín 1 csomag habfixáló 5 dkg darált mák Elkészítés A tésztához összemorzsoljuk…

…ek) kakaópor 1 cs sütőpor Töltelék 2 cs habfixáló 2 ek porcukor 0,5 l habtejszín 80 g csokilencse, vagy kakaós tortadara 3 db banán citromlé Elkészítés Előmelegítem a sütőt, sütőpapírral…

…5 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 1 tasak pörkölt, cukrozott mogyoró 30 dkg tejszín 1 tasak habfixáló Díszítéshez 8 mini négercsók Elkészítés A sütőt előmelegítjük 180°-ra, és a kapcsos…

…dkg fagyasztott gesztenyemassza 2 evőkanál rum A tetejére 6 dl habtejszín 1 csomag habfixáló 3-4 evőkanál cukor 2 evőkanál keserű kakaópor Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, az…

…(7dl-es) meggybefőtt 15 dkg étkezési keményítő 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dl habtejszín 2 csomag habfixáló A díszítéshez csokoládéforgács Elkészítés A tojássárgákat habosra keverjük 3 evővaknál cukorral. A fehérjéket…

…csomag habfixáló 2,5 dl tejszín 1 evőkanál kávé Tojáshab 18 dkg porcukor 8 db tojásfehérje Elkészítés A tészta elkészítéséhez kétféle masszát készítek. A tojáshabhoz a tojások fehérjéjét kemény habbá verem…

…gesztenyemassza 2 evőkanál rum A tetejére 6 dl habtejszín 1 csomag habfixáló 3-4 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál keserű kakaópor Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, ez elektromos habverővel…