Mályvacukor
…Verjük fel a fehérjét. Folyamatos verés közben csorgassuk bele a cukorlét. Öntsük a tepsibe, hagyjuk állni legalább 4 órát. Tetejére szórjunk lisztet. Fordítsuk ki a tepsiből. Vágjuk 2,5×2.5 cm-s kockákra….
zsemlés májas véres hurka
Banántorta
…és verés közben a langyosra hűlt zselatint. Végül belekeverjük a banánt /nem baj, ha nem egészen pépes/. Ezzel kenjük a tortát kívül-belül. Tetejét kókuszreszelékkel szórjuk, tejszínhab rózsákkal díszitjük. Lehet a…
Adri féle hagymás-gombás-csirkemell
…a vöröshagymát (Kis darabokra vágva).Ezután a csirkemellet megsózzuk,vékony kis kockákra vágjuk (azért fontos,hogy vékony legyen,hogy ne maradjon véres a közepe),majd a serpenyőbe tesszük.Meghintjük sóval,borssal,és a fokhagyma darabokat (szintén kicsire vágva)…
Fűszeres fasírt
Hozzávalók: 50-60 dkg darált sertéshús 2 tojás 1 fehér zsemle+1 szelet héj nélküli barna kenyér 1 közepes vereshagyma 3 gerezd fokhagyma tej liszt zsemlemorzsa só pirospaprika őrölt fekete- és fehérbors…
Natúr sertésborda
…ne maradjon nyers, véres a hús. Forrón tálaljuk. Köretként ízlés szerint párolt zöldségfélét, salátát, burgonyafélét, rizst adhatunk. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák sokáig elálló ételek mozzarellás ételek sertésmájas ételek…
Pavlova-tojás
…citrommal, majd felvertem a fehérjéket. Verés közben apránként hozzáadtam a cukrot is. Mikor már kemény lett a hab, belekevertem az ecetet, a keményítőt és a vaníliát is (ezeket már lehet…
Sült malac egészben
…ellenőrizzük, hogy villával a nyakába szúrunk (itt a legvastagabb), és ha a kifolyó lé tiszta, nem véres, akkor a pecsenye megsült. Ha sütés közben a malac bőre felhólyagosodik, a tüzet…
Megunhatatlan csirkemáj
…10 percig pirítom. Főtt krumplival tálalom. Megjegyzés: Sózni, túlfőzni tilos! A máj hamar elkészül, addig kell sütni, amíg -ha ketté vágjuk- nem ereszt véres levet. A receptet -Marcipán- küldte. Köszönjük!…
Sajtos galuska a’la Veres Kati
…és elômelegített tálra tesszük. Pirospaprikával összekevert forró tejföllel meglocsoljuk, és a szalonnapörcöt a tetejére szórjuk. Salátával kínáljuk. Ezt a receptet nagymamámtól tanultam:)) Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: vereskati…
Szarvasmáj Folkmári módra
…készülő csemegét. Akkor sikerült jól az étel, ha még enyhén véres a belseje. A receptet Topaulus küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szarvasmáj pörkölt szarvasmáj pástétom szarvasmáj rántva szarvasmáj ételek szarvasmáj sütése…