Máglyarakás
…Ezután a zsemlére locsoljuk, hogy mindenhol egyformán érje, és kicsit átforgatjuk. Margarinnal kikent, zsemlemorzsával megszórt sütőtálba terítjük a felét, a párolt almát egyenletesen ráhalmozzuk, majd a maradék zsemlével beborítjuk. A…
zsemle kukoricalisztből
Ünnepi töltött pulyka
Hozzávalók: 4 kg-os pulyka, 1 kisebb libamáj(25 dkg), 2 dl tej, 5 dkg vaj, 4-5 szem gomba, 1 kávéskanál kapribogyó, 1 zsemle, 2 kemény tojás, 2 gerezd fokhagyma, 1 kg…
Stefánia vagdalt gazdagon
Hozzávalók: 50 dkg darált sertés hús 7 dkg bacon 1 szikkadt zsemle 3 tojás 20 dkg borsó 1 csokor petrezselyem só,bors pirospaprika Elkészítés: A zsemlét hideg vízbe áztatjuk. 2 tojást…
Máglyarakás
…dkg cukor 4 dl tej 3 egész tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 kalács vagy 8 db zsemle, vagy kifli 2 evőkanál zsemlemorzsa a tepsi kikenéséhez Elkészítés A kalácsot vagy…
Kelkáposzta fasírt
Hozzávalók: 1 nagy fej friss kelkáposzta 3 zsemle, 4 tojás, fűszer, hagyma, kevés olaj, zsemlemorzsa Elkészítés: A friss kelkáposztát leveleire szedjük, nagy edényben sós vízben megfőzzük. Ezután a levelekről deszkán…
Parmezánsajtos krémleves (4 főre)
…zsemlét kis kockákra vágjuk. Serpenyőben felolvasztunk 1 kávéskanálnyi vajat, beletesszük a zsemlekockát, és szép aranysárgára pirítjuk. A maradék vajat lábasba tesszük, felolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet, és halványsárgára pirítjuk. Felöntjük a…
Kókuszos szelet
…morzsával meghintett (24×40 cm) tepsibe öntjük, és zsemle színűre sütjük. A krémhez a margarint, a porcukrot és a vaníliás cukrot a tojássárgákkal kikeverjük. A tortabevonót gőz felett felolvasztjuk, és langyosan…
Csufti
Hozzávalók: A húslepényekhez: 45 dkg marhahús 25 dkg sertéshús 2 zsemle 2 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olaj só A tojásos öntethez: 50 dkg zöldpaprika 50 dkg paradicsom…
Sütőtökleves zsemlekockákkal
…belemorzsoljuk a zöldségerőleveskockát. Megfőzzük és összeturmixoljuk. Felöntjük a tejjel. Paradicsompürével, cukorral, sóval, borssal, cayenne-borssal fűszerezzük és összefőzzük. A zsemléket kockákra vágjuk, kevés olajon aranysárágra pirítjuk. Csészékben tálaljuk, pirított zsemlekockával kínáljuk….
Díszes szendvics
Hozzávalók: margarin ketchup majonéz zsemle uborka Elkészítés: vegyél elő zsemlét és készülhet a díszes szendvics vedd elő a zsemlét vágd el és margarinnal kend meg mind a két felét azután…