Túrófánk
Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:felforrósított bő olajban sütési idő:aranybarnára sütjük 25 dkg túró 2 db tojás citromhéj 10-15 dkg cukor 15 dkg rétesliszt 0,5 sütőpor csipet só…
zserbó sütési idö
Katalán krém
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 db tojássárgája 1 púpozott evőkanál étkezési keményítő 0,5 l friss tej 3 dl tejszín 1 rúd friss fahéj 1 kiskanál őrölt…
Kalácskoszorú
Hozzávalók elkészítés:60 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:nincs megadva Tésztához 50 dkg liszt 4-5 dl tej 1 evőkanál cukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 dkg élesztő…
Napsugár diós szelet
…12 óra ‘állási’ idő kell, hogy a máz száradjon. Érdemes este elkészíteni, reggel lehet szeletelni. Tanácsok: Én úgy vágom, mint a zserbót, ‘rombusz’ formára, nagyon mutatós, finom és laktatós süti….
„fittness” lencsefőzelék
Hozzávalók: 3-4 főre: – 250 dkg lencse 800 kcal, 135 g ch – 3-4 cikk fokhagyma 20 kcal, 4 g ch – 1 közepes fej vöröshagyma 40 kcal, 8 g…
Mogyorós csokoládégolyók
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg tejcsokoládé 5 cl tejszín (főző) 3 cl rumaroma 22 szem mogyoró Bevonathoz 10 dkg étcsokoládé Elkészítés A tejcsokoládét gőz fölött…
Rétes
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:15-20 perc 40 dkg liszt 1 tojás 1 pohár tejföl só 10 dkg zsír vagy sütőmargarin Elkészítés 30 dkg lisztet,…
3 perces süti.
Hozzávalók: -4 evőkanál liszt -4 evőkanál cukor -2 evőkanál kakaó -1 tojás -3 evőkanál tej -3 evőkanál olvasztott vaj(elég ha egy kis vajat 20 másodpercre beteszel a mikróba.) Elkészítés: -Vegyél…
Fordított almás
Hozzávalók elkészítés:1 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 6 db tojás 24 dl kristálycukor 6 evőkanál víz a tojássárgához 18 dkg liszt 1 csomag sűtőpor Töltelék 1,30…
Zöldségkeverék tésztához
Hozzávalók: répa cukkini olívaolaj paradicsom paprika fokhagyma bazsalikom só (mennyiség az elkészítendő étel mennyiségétől függ-ízlés szerint) Elkészítés: Vízben külön-külön megpárolom a kis kockára vágott répát, cukkinit és paprikát. Ha elkészült,nagy…