Tiramisu – ahogy a legfinomabb
…Majd a 3 db tojás fehérjét is felverem (vigyázat, ha zsíros a habverő, akkor nem fog történni semmi), és fokozatosan hozzákeverem a mascarpone krémhez, majd ezt a műveletet addig végzem,…
zsiros tészta
Fehércsokis fagyi
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dl zsíros tej 3 tojássárgája 5 dkg cukor, vagy szőlőcukor 15 dkg fehér csoki Elkészítés A tejet egy lábasban…
Tábori csirkeleves
…2 leveskockát. Folyamatosan főzzük kb. 45 percig, lassanként pótoljuk az elfőtt vizet. Belereszelünk 10-15 deka zsíros sajtot. Amikor ez elolvad, beletesszük a csirkét. Még kb. 40 percig főzzük. Akkor jó,…
Túrós rakott palacsinta
Hozzávalók: 10-12 db palacsinta 50 dkg tehéntúró (legjobb a jó zsíros házi túró) 2 tojás sárgája 2 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor ízlés szerint cukor 50 dkg tejföl Elkészítés:…
Részeges pogácsa
…sótalan, úgy kevesebb is fogy, s jól itat… Miután összeáll a tésztánk, s elválik edény falától, gyúródeszkától, munkás kéztől, egy éccakára hűvös helyre, jégre tesszük. Kakas szóval egy időben átgyúrjuk,…
Brokkolikrémleves Lilly módra
Hozzávalók: 50 dkg brokkoli 1 fej hagyma 1 db leveskocka v. ételízesítő olaj 2 evőkanál liszt 2 dl tejszín (kávétejszínt szoktam használni, mert az nem olyan zsíros) 2 gerezd fokhagyma…
Gombás csülök
…nagy fazékba teszem úgy, hogy a víz teljesen ellepje. Puhára főzöm, kicsontozom, a bőrét lefejtem, a zsíros réteget lekaparom róla és kidobom. A csülköt vékonyra felszeletelem. A gombát kevés olajon…
Zsíros pogácsa II.
…A kész tésztát 1,5 cm vastagra nyújtjuk, lekenjük tojássárgájával, és így egy éjszakára hűtőbe tesszük. Sütés előtt megint lekenjük tojássárgájával, berácsozzuk, és nagyon kicsi szaggatóval szaggatjuk, vagy rudakat vágunk belőle….
Zsíros pogácsa
…Beletesszük a zsírt és a sót. Összedolgozzuk a liszttel és tejjel. Ügyelni kell arra, hogy ne legyen puha a tészta. Reggel ujjnyi vastagra kinyújtjuk és kiszaggatjuk. Zsírozott tepsibe rakjuk, és…
Túrós-sajtos pogácsa
…receptet Sándor Míra küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kebab teszta rahatos teszta sznikersz teszta cigány tészta szaftos tészta napolyszelet teszta nesskaves teszta origami hajtogatás könyvjelző képekkel sándor névnapi képeslapok papirhaz hajtogatas…