Almás krémes VI.

…közepes méretű tepsit kibélelünk alufóliával, megkenjük olvasztott zsírral, megszórjuk zsemlemorzsával. Ráteritjük az almát, arra ismét zsemlemorzsát szórunk. Ráöntünk 4 tojásból kevert piskótamasszát. Közepes tűznél megsütjük. Ha megsült, kiborítjuk a tepsiből,…

Mézes tekercs

…A töltelékhez: fél üveg szilvalekvár 20 dkg dió Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a zsírral, hozzákeverjük a porcukrot. Lyukat formálunk a közepébe, és beletesszük a langyos mézet, a két tojást (a…

Máj pataki tálban

…van alapanyag (úgy, hogy a tetejére krumpli kerüljön). Az utolsó krumpliréteg minden darabját megkenjük zsírral, és megfűszerezzük. 2 dl hideg vizet öntünk alá az edény belső falán lecsurgatva. Hideg sütőbe…

Gesztenyés kifli

…porcukor 2 dkg élesztő 25 dkg zsír vagy sütőmargarin 50 dkg liszt Elkészítés A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztőt, sót, cukrot, tejfölt és összegyúrjuk. Egy éjszakát…

Almás pite (ahogy anyukám készítette)

…fahéj 2 evőkanál zsír vagy sütőmargarin Elkészítés A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal szétmorzsolom, hozzáadom a sütőport, a 15 dkg porcukrot, a 2 db tojást, a tejfölt, s ezt jól…

Tepertős muffin

…Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük. A muffinformát zsírral kikenjük, 2/3-ig töltjük a tésztával. Tanácsok: Közepes lángon kb. 25-30 percig sül (szép pirosra sütjük). Kb. 30-35 db lesz belőle. A receptet beküldte:…

Burgonyás pogácsa

…Az élesztőt a tejben megfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a zsírral vagy sütőmargarinnal, az áttört és kihűlt burgonyával. Beletesszük a megfuttatott élesztőt és a tojást. Az egészet jól összegyúrjuk, és 1/2…

Gyergyói rakott tojás

…kiszedjük. A zsemléket kb. 1 centiméteres vastagságúra felszeleteljük. A visszamaradó 2 tojást felverjük és a tejföllel elkeverjük ( ha nagyon sűrű kevés vizet is adhatunk hozzá). Zsírral kikenünk egy hőálló…

Omlós, élesztős bejgli

…lecsepegtetett meggybefőtt 4 dkg zsemlemorzsa 5 dkg mazsola (leforrázva, rumba áztatva, majd lecsepegtetve) 1 citrom reszelt héja Elkészítés: 1.) Elkészítjük a tésztát: A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, a zsírral és…

Töki pompos

…A tésztát jól kidolgozzuk, és kb. 1 órát langyos helyen kelesztjük. Ha megkelt, tűzhely méretű tepsibe tesszük, és szétnyomkodjuk, (a tepsit zsírral vagy sütőmargarinnal kikenjük), hogy mindenhová azonos vastagságú tészta…