Hozzávalók:
- 3 közepes cukkini
- 2 csomag előfőzött rizs
- 50 dkg bármilyen szeletelt hús
- 8-10 szelet sajt
- 8-10 szelet sonka
- só
- bors
- ételízesítő
- olaj
Elkészítés:
Először a felkarikázott cukkinit serpenyőben elősütjük, hogy egy kicsit megbarnuljon. Utána kisütjük a húst ugyanígy. Közben a rizst megfőzzük. Tepsi aljára lerakjuk a cukkinit. Nem kell kikenni a tepsit, mert a cukkini olajos marad. A cukkini után a hús, utána a rizs következik, erre a sonkát teszünk, majd újabb adag cukkini, végül a sajt következik. Előmelegített sütőben megsütjük.
Megjegyzés:
Szerintem megéri kipróbálni. Nagyon finom.
A receptet Beus küldte. Köszönjük!