Hozzávalók
- elkészítés:100 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
10 dkg étcsokoládé
5 dkg porcukor
15 dkg áttört gesztenyemassza
0,5 dl konyak
10 dkg Rama Sütőmargarin
Elkészítés
A friss gesztenyét 1 óráig főzzük, megtisztítjuk, áttörjük és hozzákeverjük a porcukrot. A csokoládét és a margarint vízfürdőben felolvasztjuk. Az olvadt csokoládéhoz és margarinhoz hozzáadjuk a konyakot és az áttört, cukrozott gesztenyét. Könnyedén átkeverjük. Ha a massza túl híg, akkor megvárjuk, hogy kissé lehűljön és megszilárduljon. A gesztenyekrémet nyomózsákba töltjük és egy tetszés szerinti nyomócsövön keresztül papírkosárkákba nyomjuk.
A gesztenyés csemegét mandulaforgáccsal vagy csokoládédarával díszítjük. Jól záródó dobozban legfeljebb négy napig tartható el.
gyermekkel is készíthető