Hozzávalók:
25 dkg graham liszt
10 dkg 12%-os tejföl
12,5 dkg margarin
2,00 dkg élesztő
2,00 dkg szezámmag
1 tojássárgája a kenéshez
só
Elkészítés:
A lisztet,margarint,tejfölt,sót tálba tesszük
Az élesztőt nagyon kevés langyos vízben elmorzsoljuk,majd hozzáadjuk a liszthez.Jól összegyúrjuk,kidolgozzuk.kb 1/2 cm vastagra nyújtjuk és kb 5 cm-es háromszögekre szeljük .Majd a háromszögeket kiflivé csavarjuk,megkenjük tojássárgával,megszórjuk ízlés szerint szezámmaggal,(esetleg aki nem szereti lehet rászórni bármi más magvakat , pl köményt is.220 fokon kb 15-20 perc alatt ropogósra sütjük.
Tanácsok:
Ebből a mennyiségből 43 db kifli lesz.
Hidegen is nagyon finom!
Elkészítési idő: 30 perc
Szénhidráttartalom: 3,59gr/ db gramm
A receptet beküldte: stechner