Hozzávalók:
5 dkg sárgarépa
1 db grapefruit
1 alma
2 dkg méz
1 citrom
csipetnyi őrölt gyömbér
Elkészítés:
A grapefruitot megmossuk, meghámozzuk, a fehér burkát eltávolítjuk és a húsát kockára vágjuk. A sárgarépát meghámozzuk és a megtisztított almával lereszeljük. A mézet kikeverjük a citromlével, ízesítjük gyömbérrel. A grapefruit kockákat összekeverjük a reszelt sárgarépával és almával, meglocsoljuk a mézes öntettel és néhány órára hűtőbe tesszük.
A receptet beküldte: szabóanita