Gumi süti

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 20 dl málnaszörp
    1,5 dkg kakaópor
    6 db tojás
    3 cs. vaníliás cukor
    1/2 kg porcukor
    2 kis pohár tejföl
    4 cs. 1-1 csomag soronként zselatin

Elkészítés

1.Réteg
3 tojássárgáját, 1cs. vaníliás cukrot, 5 evőkanál porcukrot habosra keverünk. 1,5 dl vízben a zselatint fellangyosítjuk. Először a (langyos) zselatint, majd a 3 tojás habját adjuk a tojássárgájához. Tepsibe (kb. 30x30cm) öntjük és hűtőbe tesszük.
2.Réteg
Ugyan úgy készítjük, mint az előző réteget, csak a tojássárgájához 1,5 dkg kakaóport adunk. Ráöntjük az előző rétegre és visszatesszük a hűtőbe.
3.Réteg
2 pohár tejfölt, 7 evőkanál porcukorral simára keverünk. A zselatint fellangyosítjuk, majd összekeverjük a cukros tejföllel. Ezt is az előző rétegekre öntjük, és a hűtőbe tesszük.
4.Réteg
A zselatint fellangyosítjuk és beleöntjük a málnaszörpöt. Ezt is ráöntjük az előző rétegekre és hűtőbe tesszük.
Fél napot állnia kell.

Tippek

Nyugodtan lehet használni ételszínezőket és aromákat

Én rengeteget csináltam és mindig mindig másképp

gyermekkel is készíthető