Gyors barackos

Hozzávalók

  • elkészítés:15 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:tűpróbáig sütjük
  • 2 bögre rétesliszt
    1 bögre cukor
    3/4 bögre olaj
    2 tojás
    3 pohár kefír
    1 sütőpor
    tetejére gyümölcs (pl. barack)

Elkészítés

A tojást először kikeverjük a cukorral, majd az olajjal. Hozzáadjuk a sütőporos lisztet, végül a kefíreket. A masszát margarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, a tetejére tesszük a gyümölcsöt és kb. 180 fokon tűpróbáig sütjük.