Gyors és finom túrógombóc

Hozzávalók:

  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 3 tojás
  • 50 dkg túró
  • 20 dkg búzadara
  • pirított zsemlemorzsa
  • cukor
  • tejföl

Elkészítés:

Jól kikeverjük az olvasztott vajat, a tojássárgát, a túrót, a búzadarát. Ezután óvatosan belekeverjük a habbá felvert fehérjét. Nem kell pihentetni, rögtön nedves kézzel gombócokat formálunk, és enyhén sós vízben kifőzzük. Pirított zsemlemorzsába forgatjuk, cukros tejföllel tálaljuk. Igazán gyors recept, mert nem kell állni hagyni!

Megjegyzés:

A receptet Zita küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. -Túrógombóc-Hozzávalók: -50dkg túró -20dkg búzadara -2 evkan. olaj -4 evkan. zsemlemorzsa -3 tojás -tejföl -só -cukor Elkészítés: A túrót villával jól áttörjük,majd összegyúrjuk a tojásokkal,a búzadarával,csipet sóval és kevés cukorral(vagy...
  2. Sós túrógombócHozzávalók: 50 dkg tehéntúró, 2 tojás, 3 evőkanál rétesliszt, 2 evőkanál zsemlemorzsa, 3 evőkanál tejföl, só, kapor Elkészítés: A tehéntúrót szitán átpasszírozzuk. Összegyúrjuk a tojással, a liszttel és zsemlemorzsával, tejföllel....
  3. Túrógombóc 20 perc alattHozzávalók: (3-4 személy részére): 1 tojás 50 dkg túró 9 evőkanál búzadara csipet só A prézlihez: olaj zsemlemorzsa Tálaláskor: tejföl, porcukor ízlés szerint Elkészítés: A túrót a tojással, a sóval...
  4. Túrógombóc kezdőknekHozzávalók: 25 dkg túró 1 tojás 1 dl búzadara 1 csomag vaníliás cukor zsemlemorzsa tejföl porcukor fahéj Elkészítés: A hozzávalókat (túró, tojás, búzadara, vaníliás cukor) összekeverjük, 1 órára hűtőbe tesszük...
  5. Epres túrógombócHozzávalók: 0,5 kg túró 7 dkg liszt 7 dkg búzadara 4 tojás kb: 30 dkg aprószemű eper 10 dkg cukor 10 dkg zsemlemorzsa olaj Tálaláshoz: tejföl és porcukor Elkészítés: A...