Hozzávalók:
Kb.1 kg krumpli
3-4 gerezd fokhagyma
só,bors,ételízesítô ízlés szerint
1 dl.olaj
Elkészítés:
A krumplit meghámozzuk,nagyobb cikkekre vágjuk.Az olajat a kuktába öntjük,rátesszük a krumplit,füszerezzük és a lezárt kuktában fôni tesszük.Erôs lángon forrástól számítva kb.7 percig fôzzük.Hagyjuk a kuktában párolódni,amíg a gôz kimegy,és tálalhatjuk is.
Tanácsok:
Vizet nem kell hozzá adni,elég az, amennyire tisztitás után a krumpli vizes,nem kell konyharuhán letörölgetni.
Köretként húsok mellé tálalható,de salátával önmagában is nagyon finom!
Elkészítési idő: 20 perc
A receptet beküldte: birogaby