Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- fél csomag sütőpor
- só
- bors
- 2 db kockasajt
- 5 dkg sütőmargarin
- 1 tojás
- 4 evőkanál tejföl
- 1 dl tej
- 2 paradicsom
- parmezán
- + trappista sajt a tetejére
Elkészítés:
Egy jénai tálban összekeverem a lisztet, a sütőport, a sót, a tojást, a tejfölt, a tejet, a margarint, a kockasajtot és a borsot. Kicsit ragacsos tésztát kell kapnunk, mintha muffint készítenénk. Szépen elegyengetjük a tálban, majd rárakjuk a paradicsomot, megszórjuk reszelt sajttal és borssal. Én mikróban szoktam sütni, mert sokkal gyorsabb, mint sütőben, kb. 10 perc alatt kész, közepes fokozaton!
20 percet hagyjuk hűlni, majd neki lehet esni! :)))
Megjegyzés:
A receptet Csajszi1 küldte. Köszönjük!