Habcsók

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • 3 dkg étkezési keményítÅ‘
    15 dkg porcukor
    2 tojásfehérje

Elkészítés

Kibélelünk sütőpapírral egy nagy tepsit. A sütőt 160 fokra (gázsütő 1. fokozat) előmelegítjük. A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük, közben apránként beleszitáljuk a 10 dkg porcukrot. A hab olyan kemény legyen, hogy ha késsel belevágunk, a nyoma megmaradjon. A maradék 5 dkg porcukrot elkeverjük az étkezési keményítővel, habra szitáljuk, és óvatosan összeforgatjuk. A masszát habzsákba töltjük, és kisebb habcsókokat nyomunk a tepsire. A sütő középső rácsán kb. 15 percig sütjük, majd elzárjuk a sütőt, és további 2-3 órát a sütőben hagyjuk száradni.

Hasonló receptek:

  1. HabcsókHozzávalók: 2 tojásfehérje 15 dkg porcukor 3 dkg étkezési keményítő kb. 25 darabhoz Elkészítés: Előkészítés: Kibélelünk sütőpapírral egy nagy tepsit. A sütőt 160 fokra (gázsütő 1. fokozat) előmelegítjük. : A...
  2. HabcsókHozzávalók: kb. 25 darabhoz: 2 tojásfehérje 15 dkg porcukor 3 dkg étkezési keményítő Elkészítés: Kibélelünk sütőpapírral egy nagy tepsit. A sütőt 160 fokra (gázsütő 1. fokozat) előmelegítjük. A tojásfehérjéket tiszta...
  3. Mákos habcsókHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Szavazok erre a sütire! Szavazz és nyerj! 1 szavazat a sütire | A szavazásról » 4 tojásfehérje 1 ek. citromlé 8 +...
  4. Narancsos tiramisutortaHozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva Piskótatésztához 3 tojás 3 ek forró víz 15 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor 12,5 dkg liszt 3 csapott...
  5. Tejszínes – túrós habcsókHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:120 ℃ sütési idÅ‘:70 perc 3 tojásfehérje, közepes méretű 150 g porcukor Krémhez 250 g málna 250 g túró 1 tasak zselatin fix 1 citrom leve 1...